Smoker & Holzkohlegrills

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SW12036
BRADLEY Professional Smoker BS1019
Entwickelt für den professionellen Küchenbereich und echte Outdoor-Cooking-Experten, setzt der Bradley Smoker P10 genau dort an, wo der Smart Smoker aufgehört hat. In dem Smoker sind von Haus aus 4 Roste verfügbar, es können aber bis zu 6 Roste untergebracht werden. Der bewährte Rauchgenerator mit dem patentiertem Bisquettensystem ist sogar mit einer doppelten Räuchereinheit versehen und ermöglicht die bekannten Räucherintervalle im 20 Minutentakt. Hier kann eine Räucherzeit von 20 Minuten bis 9 Stunden 40 Minuten realisiert werden und das ganze in einem Temperaturbereich zwischen 30°C und 160°C. Mit den bewährten Kerntemparatur Messfühlern geht auch kein Gargut mehr daneben, da der Smoker bei Zieltemperatur einfach in den Warmhaltemodus geht und die Nahrungsmittel nicht weiter gegart werden. So ist es problemlos möglich, köstliche Ribs, perfektes Beef Brisket oder hervorragenden Lachs zu zaubern.Bis zu 50 Grillrezepte lassen sich per USB Stick auf den Bradley Professional Smoker übertragen, somit kann man diese auch teilen und es gelingen immer wieder reproduzierbare Ergebnisse.  Das Beste am Ende, die Bisquetten liegen hier nicht mehr halboffen wie bei den anderen Bradley Original, Digital oder Smart Smokern, sondern sind in einer extra Kammer verstaut.Wichtig! Fotos zeigen Sonderausstattungen: Bluetooth_Schnittstelle! Diese ist bei EU und UK - Geräten nicht verfügbar!  

1.239,00 €*
11 %
SW12092
BROIL KING Crown Pellet Smoker 400 Pelletgrill
Mit der Broil King Pellet Serie ist ein 100 % authentisches Grillerlebnis garantiert. Hervorragenden Ausstattung, Technologie und Performance ermöglichen eine Vielzahl an verschiedensten Speisezubereitungsmöglichkeiten. Die massive Grillkammer des Crown Pellet 400 besteht aus 1,5 mm starkem pulverbeschichtetem Stahl und bietet viel platz für low und slow cooking wie Brisket, köstliches Pulled Pork, oder Geflügel.  Bei Temperaturen von bis zu 316 °C können Sie Steaks anbraten. Mit der spitz zulaufenden Seite des doppelseitig verwendbaren Gussrosten verpassen Sie Ihren Steaks appettiliche Grillrauten im Steakhouse Stil. Die geriffelte Seite fängt Fleischsäfte auf und gibt die köstlichen Aromen kontnuierlich an Ihr Grillgut ab. Die besonderen Hartholzpellets von Broil King beinhalten keine Zusatzstoffe und verleihen Ihren Köstlichekeiten vorzügliche Rauch- und Grillaromen. Um den Pelletgrill zu starten, schließen Sie das Gerät einfach an den Strom an. Per Knopfdruck wird der Grill aktiviert. Über das große digitale Display lässt sich der Grill einfach und präzise steuern und die aktuelle sowie die Zieltemperatur kontrollieren. Über 3 Schnellwahlknöpfe besteht Auswahl aus den gängigsten Pellet Programmen wie beispielsweise Räuchern bei 108°C , Rösten/Grillen bei 176°C, scharfes Anbraten bei 316°C. Im Inneren der Garkammer befinden sich fünf dicke, hochwertige Hitzeplatten aus Edelstahl, die die Hitze gleichmäßig von vorn bis hinten über die gesamte Grillfläche verteilen. Die Platten sind einfach zu reinigen und leiten herabtropfende Fette ähnlich wie ein Ablaufblech in die Fettauffangschale. An der Seitenablage befinden sich praktische Besteckhaken. Mit dem integrierten Flaschenöffner bleiben Sie an sommerlichen Grillabenden garantiert nicht auf dem Trockenen sitzen. Durch den separat entnehmbaren Aschefang lässt sich die Asche hervorragend und mühelos vom Aschebehälter entfernen. Der große Pelletbehälter hat ein Fassungsvermögen von bis zu 8 Kg und ist mit einer Öffnung ausgestattet um mühelos Pellets auszutauschen oder den Behälter komplett zu entleeren. Mit den beiden 8’’ großen, bruchsicheren Rädern lässt sich der Pellet Grill auch auf unebenen Wegen sicher bewegen und auf 2 stabilen Standfüßen sicher fixieren. Die Ablagefläche am Untergestell bietet Platz für Pellet- Nachschub und weitere Grillutensilien.

1.199,00 €* 1.349,00 €*
10 %
SW12091
BROIL KING Crown Pellet Smoker 500 Pelletgrill
Mit der Broil King Pellet Serie ist ein 100 % authentisches Grillerlebnis garantiert. Hervorragenden Ausstattung, Technologie und Performance ermöglichen eine Vielzahl an verschiedensten Speisezubereitungsmöglichkeiten. Die massive Grillkammer des Crown 500 besteht aus  1,5 mm starkem pulverbeschichtetem Stahl und bietet viel platz für low und slow cooking wie Brisket, köstliches Pulled Pork, oder Geflügel. Bei Temperaturen von bis zu 316 °C können Sie Steaks wunderbar scharf anbraten und karamelliesieren. Mit der spitz zulaufenden Seite des doppelseitig verwendbaren Gussrosten verpassen Sie Ihren Steaks appettiliche Grillrauten im Steakhouse Stil. Die geriffelte Seite fängt Fleischsäfte auf und gibt die köstlichen Aromen kontnuierlich an Ihr Grillgut ab. Die besonderen Hartholzpellets von Broil King beinhalten keine Zusatzstoffe und verleihen Ihren Köstlichekeiten vorzügliche Rauch- und Grillaromen. Um den Pelletgrill zu starten, schließen Sie das Gerät einfach an den Strom an. Per Knopfdruck wird der Grill aktiviert. Über das große digitale Display lässt sich der Grill einfach und präzise steuern und die aktuelle sowie die Zieltemperatur kontrollieren. Über 3 Schnellwahlknöpfe besteht Auswahl aus den gängigsten Pellet Programmen wie beispielsweise Räuchern bei 108°C , Rösten/Grillen bei 176°C, scharfes Anbraten bei 316°C. Im Inneren der Garkammer befinden sich fünf dicke, hochwertige Hitzeplatten aus Edelstahl, die die Hitze gleichmäßig von vorn bis hinten über die gesamte Grillfläche verteilen. Die Platten sind einfach zu reinigen und leiten herabtropfende Fette ähnlich wie ein Ablaufblech in die Fettauffangschale. Durch den separat entnehmbaren Aschefang lässt sich die Asche hervorragend und mühelos vom Aschebehälter entfernen. Der große Pelletbehälter hat ein Fassungsvermögen von bis zu 8 Kg und ist mit einer Öffnung ausgestattet um mühelos Pellets auszutauschen oder den Behälter komplett zu entleeren. Mit den beiden 8’’ großen, bruchsicheren Rädern lässt sich der Pellet Grill auch auf unebenen Wegen sicher bewegen und auf 2 stabilen Standfüßen sicher fixieren. Die Ablagefläche am Untergestell bietet Platz für Pellet- Nachschub und weitere Grillutensilien.

1.395,00 €* 1.549,00 €*
13 %
SW11892
BROIL KING REGAL Pellet Smoker 400 Pelletgrill
Mit der Broil King Pellet Serie ist ein 100 % authentisches Grillerlebnis garantiert. Hervorragenden Ausstattung, Technologie und Performance ermöglichen eine Vielzahl an verschiedensten Speisezubereitungsmöglichkeiten. Die massive Grillkammer des Regal 400 besteht aus 2 mm starkem pulverbeschichtetem Stahl und bietet viel platz für low und slow cooking wie Brisket, köstliches Pulled Pork, oder Geflügel vom Drehspieß. Der hochwertige, doppelwandige Deckel mit Dichtungsband hält die Hitze hervorragend im Inneren des Garraumes um gleichmäßiges und effizientes Grillen zu garantieren. Bei Temperaturen von bis zu 320 °C können Sie Steaks wunderbar scharf anbraten und karamelliesieren. Mit der spitz zulaufenden Seite des doppelseitig verwendbaren Gussrosten verpassen Sie Ihren Steaks appettiliche Grillrauten im Steakhouse Stil. Die geriffelte Seite fängt Fleischsäfte auf und gibt die köstlichen Aromen kontnuierlich an Ihr Grillgut ab. Die besonderen Hartholzpellets von Broil King beinhalten keine Zusatzstoffe und verleihen Ihren Köstlichekeiten vorzügliche Rauch- und Grillaromen. Um den Pelletgrill zu starten, schließen Sie das Gerät einfach an den Strom an. Per Knopfdruck wird der Grill aktiviert. Über das große digitale Display lässt sich der Grill einfach und präzise steuern und die aktuelle sowie die Zieltemperatur kontrollieren. Mit dem Drehregler können Sie die gewünschte Temperatur ganz einfach einstellen und mit einem Knopfdruck festlegen. Über 3 Schnellwahlknöpfe besteht Auswahl aus den gängigsten Pellet Programmen wie beispielsweise Räuchern bei 108°C , Rösten/Grillen bei 176°C, scharfes Anbraten bei 316°C. Im Inneren der Garkammer befinden sich fünf dicke, hochwertige Hitzeplatten aus Edelstahl, die die Hitze gleichmäßig von vorn bis hinten über die gesamte Grillfläche verteilen. Die Platten sind einfach zu reinigen und leiten herabtropfende Fette ähnlich wie ein Ablaufblech in die Fettauffangschale. Die Broil King Silikon- Grillmatte schützt die Oberfläche des Grills und bietet eine praktische Ablagefläche für fettiges Grillbesteck. An der Seitenablage befinden sich praktische Besteckhaken. Mit dem integrierten Flaschenöffner bleiben Sie an sommerlichen Grillabenden garantiert nicht auf dem Trockenen sitzen. Durch den separat entnehmbaren Aschefang lässt sich die Asche hervorragend und mühelos vom Aschebehälter entfernen. Der große Pelletbehälter hat ein Fassungsvermögen von bis zu 9 Kg und ist mit einer Öffnung ausgestattet um mühelos Pellets auszutauschen oder den Behälter komplett zu entleeren. Besonderes Highlight: Der Broil King Pellet Grill kommt mit einem kompletten Premium Rotisserie Set mit Elektromotor an dem Sie knusprige Spießbraten zubereiten können. Der Drehspieß lässt sich bei Nichtgebrauch platzsparend an der Rückseite des Pellet Grills verstauen. Mit den beiden 8’’ großen, bruchsicheren Rädern lässt sich der Pellet Grill auch auf unebenen Wegen sicher bewegen und auf 2 stabilen Standfüßen sicher fixieren. Die Ablagefläche am Untergestell bietet Platz für Pellet- Nachschub und weitere Grillutensilien.

1.749,00 €* 1.999,00 €*
15 %
SW12025
CHAR-BROIL Digital Smoker 2.0
Mit dem neuen Digital Smoker 2.0 von CHARBROIL ist die Zubereitung von Pulled Pork, Rippchen und Hähnchen ein Kinderspiel. Der doppelwandige und isolierte Smoker hält seine Temperatur und durch die hervorragende Türdichtung bleibt der Rauch im Innenraum. Mit der patentierten Smokerbox kann bis zu 8 Stunden am Stück geräuchert werden, ohne Räucherholz nachzulegen. Füllen Sie einfach die eingebaute Räucherbox mit Räucherholz, stellen Sie den Timer ein und schließen Sie die Tür ab. Den Rest erledigt der Deluxe Digital Electric Smoker. Ein gut ablesbares und beleuchtetes LED Display lässt Sie den Smoker ganz einfach einstellen und regeln. Dieser Char-Broil® Raucher verfügt über eine digitale Steuerung und ein Thermo-Sichtfenster. Der DigiSmoker bietet die Möglichkeit bis zur gewünschten Kerntemperatur zu garen oder einfach zeitabhängig zu smoken. Genügend Platz für Rippchen, Hühnchen, Puten- und Schweinefleisch bieten die 4 im Smoker befindlichen Roste. Entwickelt für Menschen, die den reichen, klassischen Geschmack von geräucherten Lebensmitteln lieben, aber eine modernere, stressfreie Rauchoption wünschen.

389,00 €* 459,00 €*
SW11559
CHAR-BROIL Oklahoma Joe's Highlandsmoker
Der Oklahoma Joe's Higlandsmoker von CHARBROIL ist ein Rustikaler Offset Smoker der bei den Amerikanern ein sehr hohes Ansehen genießt und Top Bewertungen bei den amerikanischen Amazon Seiten erreicht.Gefertigt wird der Smoker aus hochwertigem, hochhitzefestem und massivem Stahl. Dies dient zum Einen der optimalen Wärmespeicherung und zum Anderen der Hitzeverteilung im Grill. Wenn Low and Slow angesagt ist, muss die Hitze im Grll bleiben und darf nicht einfach an die Umwelt abgegeben werden. Die hochwertigen Roste, die massive Bauart und die durchdachte Konstruktion tragen dazu bei, dass der Grill eine lange Haltbarkeit hat und damit viel Freude bereitet. Befeuert wird der Highland Smoker mit Grillbriketts aus der seitlich angebrachten Brennkammer. Auf dieser kann noch ein Topf oder eine Pfanne platziert werden um Zwiebeln anzubraten oder Klöße zu simmern. Ausgestattet ist der OJ mit einem Deckelthermometer, wer möchte kann sich aber noch ein zweites besorgen, denn eine zweite Öffnung kann problemlos mit dem Lösen einer Schraube geschaffen werden. Eine stabile Ablagefläche vor der Grillkammer und Eine zwischen den 4 Beinen realisieren genügend Ablagemöglichkeiten. Mit den beiden großen und massiven Rädern lässt sich der Smoker leicht bewegen. Der Oklahoma Joe ist einer der beliebtesten Smoker unter 1000$ bei den BBQ begeisterten US Amerikanern!  Wichtig! Offset Smoker sind rustikal gefertigte Grills für den Niedrig-Temeraturbereich, früher geschmiedet, heute geschweißt. Die Nähte sind im Ausführungszustand! Smoker müssen zuerst bei einer Temperatur von ca. 120°C mit hitzebeständigen Speiseöl eingebrannt werden. Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Farbe ablösen! Die Farbbeschichtung eines Smokers dient zur Korrosionsvermeidung bis zum Einsatz und muss aufgrund der Hitzeeinwirkung gelegentlich erneuert werden! 

499,00 €*
SW12413
LOUISIANA GRILLS Legacy 1200 Founders Series
Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt. Der Legacy 1200 besteht aus hochbelastbarem 304er-Edelstahl und verfügt über einen 22-Zoll-Behälter mit einem doppelwandigen Stahldeckel, der für alle Kochvorgänge bei jeder Temperatur geeignet ist. Diese Geräte sind außerdem mit einem 29-Pfund-Pellettrichter mit Sichtfenster, klappbaren vorderen und seitlichen Edelstahlablagen mit eingebauten Werkzeughaken und Handtuchhalter ausgestattet und werden durch die klassenbeste fünfjährige Garantie von Louisiana Grills® unterstützt.

2.250,00 €*
SW13209
LOUISIANA GRILLS Legacy 1200 Founders Series Bundle
Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt. Der Legacy 1200 besteht aus hochbelastbarem 304er-Edelstahl und verfügt über einen 22-Zoll-Behälter mit einem doppelwandigen Stahldeckel, der für alle Kochvorgänge bei jeder Temperatur geeignet ist. Diese Geräte sind außerdem mit einem 29-Pfund-Pellettrichter mit Sichtfenster, klappbaren vorderen und seitlichen Edelstahlablagen mit eingebauten Werkzeughaken und Handtuchhalter ausgestattet und werden durch die klassenbeste fünfjährige Garantie von Louisiana Grills® unterstützt.

2.499,00 €*
SW12414
LOUISIANA GRILLS Legacy 800 Founders Series
Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt. Der Legacy 800 besteht aus hochbelastbarem 304er-Edelstahl und verfügt über einen 22-Zoll-Behälter mit einem doppelwandigen Stahldeckel, der für alle Kochvorgänge bei jeder Temperatur geeignet ist. Diese Geräte sind außerdem mit einem 29-Pfund-Pellettrichter mit Sichtfenster, klappbaren vorderen und seitlichen Edelstahlablagen mit eingebauten Werkzeughaken und Handtuchhalter ausgestattet und werden durch die klassenbeste fünfjährige Garantie von Louisiana Grills® unterstützt.  

2.099,00 €*
SW13207
LOUISIANA GRILLS Legacy 800 Founders Series Bundle
Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt. Der Legacy 800 besteht aus hochbelastbarem 304er-Edelstahl und verfügt über einen 22-Zoll-Behälter mit einem doppelwandigen Stahldeckel, der für alle Kochvorgänge bei jeder Temperatur geeignet ist. Diese Geräte sind außerdem mit einem 29-Pfund-Pellettrichter mit Sichtfenster, klappbaren vorderen und seitlichen Edelstahlablagen mit eingebauten Werkzeughaken und Handtuchhalter ausgestattet und werden durch die klassenbeste fünfjährige Garantie von Louisiana Grills® unterstützt.  

2.099,00 €*
SW12412
LOUISIANA GRILLS Premier 1200 Founders Series
Die Founders Premier Serie von Louisiana Grills® ist der Start in die Welt der kulinarischen Erlebnisse im Garten und hebt diese auf ein neues Level, indem sie das Erbe des Pelletgrillens mit der Technologie von heute verbindet. Als Hommage an den Gründer und Visionär des Pelletgrillens, Dan Thiessen, zeichnen sich diese Grills durch ein gehobenes, stilvolles Design aus, das mit einer Wiederbelebung von Leistung und Innovation einhergeht. Die Founders Series steht für mehr als 20 Jahre unnachgiebige Leidenschaft für Spitzenleistungen, ein unvergleichliches Engagement in der Pelletgrillbranche und eine unendliche Hingabe an das Handwerk des hochwertigen Kochens im Freien. Für diejenigen, die das Beste wollen, gibt es nichts Besseres als die Founders Series von Louisiana Grills®. Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt. Der Premier 1200 besteht aus einer robusten Stahlkonstruktion und verfügt über eine 22-Zoll-Trommel, die für jede Art von Grillgut geeignet ist, unabhängig von der Größe. Diese Geräte sind außerdem mit einem ca. 13,5 kg-Pelletbehälter mit Sichtfenster, einer klappbaren Frontablage und einer Hochtemperatur-Pulverbeschichtung ausgestattet und werden von der klassenbesten Fünfjahresgarantie von Louisiana Grills® abgedeckt.

1.699,00 €*
SW13219
LOUISIANA GRILLS Premier 1200 Founders Series Bundle
Die Founders Premier Serie von Louisiana Grills® ist der Start in die Welt der kulinarischen Erlebnisse im Garten und hebt diese auf ein neues Level, indem sie das Erbe des Pelletgrillens mit der Technologie von heute verbindet. Als Hommage an den Gründer und Visionär des Pelletgrillens, Dan Thiessen, zeichnen sich diese Grills durch ein gehobenes, stilvolles Design aus, das mit einer Wiederbelebung von Leistung und Innovation einhergeht. Die Founders Series steht für mehr als 20 Jahre unnachgiebige Leidenschaft für Spitzenleistungen, ein unvergleichliches Engagement in der Pelletgrillbranche und eine unendliche Hingabe an das Handwerk des hochwertigen Kochens im Freien. Für diejenigen, die das Beste wollen, gibt es nichts Besseres als die Founders Series von Louisiana Grills®. Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt. Der Premier 1200 besteht aus einer robusten Stahlkonstruktion und verfügt über eine 22-Zoll-Trommel, die für jede Art von Grillgut geeignet ist, unabhängig von der Größe. Diese Geräte sind außerdem mit einem ca. 13,5 kg-Pelletbehälter mit Sichtfenster, einer klappbaren Frontablage und einer Hochtemperatur-Pulverbeschichtung ausgestattet und werden von der klassenbesten Fünfjahresgarantie von Louisiana Grills® abgedeckt.

1.699,00 €*
SW12411
LOUISIANA GRILLS Premier 800 Founders Series
Die Founders Premier Serie von Louisiana Grills® ist der Start in die Welt der kulinarischen Erlebnisse im Garten und hebt diese auf ein neues Level, indem sie das Erbe des Pelletgrillens mit der Technologie von heute verbindet. Als Hommage an den Gründer und Visionär des Pelletgrillens, Dan Thiessen, zeichnen sich diese Grills durch ein gehobenes, stilvolles Design aus, das mit einer Wiederbelebung von Leistung und Innovation einhergeht. Die Founders Series steht für mehr als 20 Jahre unnachgiebige Leidenschaft für Spitzenleistungen, ein unvergleichliches Engagement in der Pelletgrillbranche und eine unendliche Hingabe an das Handwerk des hochwertigen Kochens im Freien. Für diejenigen, die das Beste wollen, gibt es nichts Besseres als die Founders Series von Louisiana Grills®.Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt.Der Premier 800 besteht aus einer robusten Stahlkonstruktion und verfügt über eine 22-Zoll-Trommel, die für jede Art von Grillgut geeignet ist, unabhängig von der Größe. Diese Geräte sind außerdem mit einem ca. 13,5 kg-Pelletbehälter mit Sichtfenster, einer klappbaren Frontablage und einer Hochtemperatur-Pulverbeschichtung ausgestattet und werden von der klassenbesten Fünfjahresgarantie von Louisiana Grills® abgedeckt.

1.399,00 €*
SW13218
LOUISIANA GRILLS Premier 800 Founders Series Bundle
Die Founders Premier Serie von Louisiana Grills® ist der Start in die Welt der kulinarischen Erlebnisse im Garten und hebt diese auf ein neues Level, indem sie das Erbe des Pelletgrillens mit der Technologie von heute verbindet. Als Hommage an den Gründer und Visionär des Pelletgrillens, Dan Thiessen, zeichnen sich diese Grills durch ein gehobenes, stilvolles Design aus, das mit einer Wiederbelebung von Leistung und Innovation einhergeht. Die Founders Series steht für mehr als 20 Jahre unnachgiebige Leidenschaft für Spitzenleistungen, ein unvergleichliches Engagement in der Pelletgrillbranche und eine unendliche Hingabe an das Handwerk des hochwertigen Kochens im Freien. Für diejenigen, die das Beste wollen, gibt es nichts Besseres als die Founders Series von Louisiana Grills®.Die Founders Series nutzt das patentierte Pressurized Cooking System™ von Louisiana Grills® und verfügt über einen innovativen hinteren Abzug, der Hitze und Rauch gleichmäßig in der gesamten Garkammer zirkulieren lässt und so jedes Mal für ein makelloses Ergebnis sorgt. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills können diese Geräte dank der innovativen SearTech™-Technologie sowohl direkt als auch indirekt gegart werden, so dass Sie Ihr Gerät mit einem einfachen Hebelzug von einem Smoker in einen Grill oder in eine Hochtemperatur-Searing Station verwandeln können. Das verblüffend neu gestaltete Smart Touch Control Pad stellt auch den traditionellen PID-Regler völlig neu dar und liefert eine konkurrenzlose Temperaturkonstanz von ca. 90 bis 300 Grad für das sauberste Holzfeuer und den feinsten Rauch aller Grills auf dem Markt.Der Premier 800 besteht aus einer robusten Stahlkonstruktion und verfügt über eine 22-Zoll-Trommel, die für jede Art von Grillgut geeignet ist, unabhängig von der Größe. Diese Geräte sind außerdem mit einem ca. 13,5 kg-Pelletbehälter mit Sichtfenster, einer klappbaren Frontablage und einer Hochtemperatur-Pulverbeschichtung ausgestattet und werden von der klassenbesten Fünfjahresgarantie von Louisiana Grills® abgedeckt.

1.399,00 €*
SW13416
Masterbuild - Gravity Series™ XT Digital Charcoal BBQ & Smoker
Der digitale Holzkohlegrill und Räucherofen Gravity Serie XT von Masterbuilt wurde für diejenigen entwickelt, die eine robuste Haltbarkeit und kompromisslose Leistung verlangen. Der Holzkohlegrill und Smoker aus der Gravity Serie XT besteht aus besonders robusten Materialien und Oberflächen. Mit dem innovativen einteiligen FuelSaverTM-Körperdesign und der Glasfasernetzdichtung optimiert es den Holzkohleverbrauch und hält gleichzeitig Rauch, Hitze und Feuchtigkeit während des Garvorgangs fest. Nutzen Sie einfach den GravityFedTM-Holzkohletrichter, entzünden Sie Ihren Feueranzünder und stellen Sie die gewünschte Grilltemperatur ein. Es geht nicht nur um Handwerkskunst, sondern auch um Kontrolle. Mit der WiFi-Technologie von Masterbuilt können Sie die Leistung Ihres Grills von jedem Ort aus steuern.

1.599,00 €*
SW13417
Masterbuild Gravity Series 600 Digitaler Holzkohlegrill und Smoker
Erweitere dein Holzkohlegrill- und Räuchererlebnis mit dem digitalen Holzkohlegrill und Smoker der Gravity-Serie 600 von Masterbuilt. Der revolutionäre Grill und Smoker bieten ultimative Vielseitigkeit beim Kochen mit dem unvergleichlichen Geschmack der Holzkohle – und das alles unter deiner Kontrolle. Lade bis zu 5,4 kg Holzkohle oder 8,2 kg Briketts in den GravityFedTM-Holzkohletrichter und stelle die gewünschte Kochtemperatur auf dem digitalen Bedienfeld und mithilfe der Masterbuilt-App ein. Verwende die Methode des langsamen Räucherns, um deine Lieblingsgerichte bis zu einer Temperatur von 107°C zu grillen. Mit Masterbuilt kannst du die Kunst des Grillens und Räucherns im Garten beherrschen.

799,00 €*
SW12350
Masterbuilt Gravity Series 800 inkl. Griddle
Die Masterbuilt Gravity Series™ 800 Digital Holzkohlegrills und Smoker inkl. Griddle sind eine komplett neue Erfahrung beim GravityFed™ Holzkohle grillen. Traditionelle Gusseisenroste oder eine vollflächige Gussplatte verleiten zum Grillen von allen Arten von Grillgut. Einfach die gewünscht Temperatur am Digitalcontroller oder in der App einstellen und der DigitalFan™ kümmert sich um die gewünschte Grilltemperatur. Der Holzkohlebehälter hat Platz für ca. 4,5kg Holzkohle oder 7 kg Holzkohlebriketts und kann damit den Grill bis zu 10 Stunden befeuern. Durch den vertikalen Kohlebehälter hilft die Schwerkraft dabei, gleichmäßig neue Glut zu generieren. Damit ist es möglich zu smoken, grillen, scharf anbraten, backen, rösten und und und…

934,00 €*
9 %
SW10145
NAPOLEON PRO 605 CSS Charcoal Professional
Napoleon Charcoal Professional Edelstahl Traditionelles Holzkohlegrillen wird mit dem voluminösen Charcoal Professional zum wahrlich großen Vergnügen! Perfekte Ausstattung in hervorragender Qualität für alle Holzkohle Enthusiasten.Grillen Sie traditionell über oder vor dem Holzkohlefeuer. Erleben Sie das knistern, die Funken und den Rauch des klassischen Grillens. Mit dem rückseitigen Drehspießbrenner gelingen echte Schweins-und Kalbshaxen wie beim Münchner Haxnbauer oder verleihen Sie Ihrem Grillmenü mit den Räucher-Holzchips eine ganz besondere Note. Mit diesem Gerät zeigt Napoleon Grill wieder einmal, dass sie einfach Profis sind. Nicht nur bei der Entwicklung von Super Gasgrills sondern auch von Holzkohlegrills sind.

1.549,00 €* 1.699,00 €*
SW12696
PIT BOSS Champion Barrel Charcoal Smoker
Erleben Sie Barbecue im Wettbewerbsstil, mit dem Champion Holzkohle Barrel Smoker von Pit Boss® Grills. Perfekt für jeden, vom Grillanfänger bis hin zum echten Pit Boss - der Champion bringt die Hitze ins Spiel und sorgt jedes Mal für ein preisgekröntes Grillerlebnis. Ob für Ihre Familie oder für eine Jury bei einem Grillwettbewerb, dieser Smoker bietet viel Platz für all Ihre Bedürfnisse. Der Champion verfügt über 3 Ebenen mit porzellanbeschichteten Stahlrosten, mit rund 7.742 Quadratzentimetern Grillfläche. Gekrönt wird die Fläche noch damit, dass die Aufhängemöglichkeit für bis zu 12!!! Rippchen besteht. Damit ist fast jedem Griller genüge getan. Der Pit Boss Champion Barrel Smoker setzt neue Maßstäbe mit deminnovativen Reverse Draft Burn System™, bei dem Hitzediffusor, Luftumwälzung und eine externe, zweifach einstellbarer Lufteinlass, für eine gleichmäßigen Luftstrom in der gesamten Kammer während der gesamten Garzeit sorgen. Diese Geräte verfügen außerdem über einen Holzkohlekorb, der den Zugang zum Nachfüllen und Entnehmen des Brennstoffs sowie zur Reinigung nach einem langen Tag am Grill. Der Champion Barrel Smoker verfügt außerdem über klappbare Seitenablagen, einen verstellbaren Schornstein und die 5-Jahres-Garantie von Pit Boss®. 

989,00 €*
SW12386
PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1 Kombigrill
Der Pit Boss Memphis Ultimate BBQ Smoker und Grill ist der erste seiner Art. Er vereint einen Holzkohlegrill, einen Gasgrill und einen elektrischen Smoker mit Glastür und bietet eine Garfläche von über 2.100 Quadratzoll. Ob Sie Ihr Steak über offener Flamme räuchern, grillen, braten oder anbraten möchten, dieser vielseitige Apparat erfüllt Ihre Wünsche. Gleichzeitig können Sie in dem analogen Elektroräucherofen mit 3 Einschüben Käse räuchern und den Rauch auf die Grillseite leiten, damit alles, was Sie zubereiten, ein Maximum an Geschmack erhält. Mit integriertem Stauraum, feststellbaren Laufrollen, einer seitlichen Ablage und Werkzeughaken, die die Zubereitung erleichtern, könnte dieser Smoker alles sein, wonach Sie suchen.

999,00 €*
SW12386.1
PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1 Kombigrill Bundle inkl. Guss Starterset und Abdeckhaube
Der Pit Boss Memphis Ultimate BBQ Smoker und Grill ist der erste seiner Art. Er vereint einen Holzkohlegrill, einen Gasgrill und einen elektrischen Smoker mit Glastür und bietet eine Garfläche von über 2.100 Quadratzoll. Ob Sie Ihr Steak über offener Flamme räuchern, grillen, braten oder anbraten möchten, dieser vielseitige Apparat erfüllt Ihre Wünsche. Gleichzeitig können Sie in dem analogen Elektroräucherofen mit 3 Einschüben Käse räuchern und den Rauch auf die Grillseite leiten, damit alles, was Sie zubereiten, ein Maximum an Geschmack erhält. Mit integriertem Stauraum, feststellbaren Laufrollen, einer seitlichen Ablage und Werkzeughaken, die die Zubereitung erleichtern, könnte dieser Smoker alles sein, wonach Sie suchen.

1.199,00 €*
SW12750
PIT BOSS Navigator 1150 Pelletgrill
Der PIT BOSS Navigator ist ein Pelletgrill, der sich durch besonder hohe Qualität, viel Grillfläche und die Möglichkeit des perfekten scharf-angrillens auszeichnet.  Die 1150 Quadratzoll große, aus porzellan-emailierten Gussrosten bestehende Grillfläche und der große Temperaturbereich des Navigator, ermöglichen 8 verschiedene Zubereitungsformen für klassiches Steam, BBQ und Low and Slow Gerichte. Absolut sensationell ist die Möglichkeit mit Hilfe eines Schiebers, direkt über der Firebox das Abtropfblech zu öffnen und so bis zu ca. 500°C an sein Grillgut zu bekommen. Das perfekte Searing für das perfekte Steak. Wenn das Tomahawk angegrillt ist, schließt man den Schieber wieder und lässt das Grillgut nachziehen, dabei hat man die totale Kontrolle, da sich ein Messfühler mit im Lieferumfang des Grills befinden.  Damit man nicht einem nie Pellets im Pellethopper ausgehen, hat dieser ein Fenster, durch welches man den Füllstand der Vorratsbehälters sehen kann. Der Inhalt des Hoppers beträgt reichlich 12 kg.  Vor der Grillkammer befindet sich eine breite klappbare Frontablage, welcher auch ganz schnell als Bodenablage zwischen den Beinen des Grills eingesetzt werden kann. Das gibt natürlich wunderbare Aufbewahrungsmöglichkeiten oder die Option Marinaden und Gefäße direkt an der Grillkammer abzustellen. Die Steuerung des Grills erfolgt über das in der Pelletkammer eingebaute Bedienpanel, analog, ohne Schnick und ohne Schnack. Einschalten und nach dem Hochfahren die Temperatur am Drehknopf auswählen und schon gehts los. Der Grill benötigt ca. 5-7 Minuten um auf 110°C zu kommen und 35-38 Minuten um die 250°C Marke zu knacken. Der Clou an der ganzen Sache, man kann das Gerät WiFi fähig machen, indem man einfach ein entsprechendes Bedienmodul kauft. 6 Kabel umstecken und schon funktioniert der Grill per App! Easy

999,00 €*
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PIT BOSS Navigator 1150 Pelletgrill Bundle ink. Haube und WiFi Controller
Entdecke das ultimative Grillerlebnis mit unserem Pit Boss Navigator 1150 Bundle! Dieses exklusive Paket bietet nicht nur den leistungsstarken Navigator 1150 Pelletgrill, sondern auch eine maßgeschneiderte Abdeckhaube und einen kostenlosen WLAN-Controller. Genieße unvergleichliche Kontrolle über deine Grillsessions und schütze deinen Navigator 1150 mit der passenden Abdeckung vor den Elementen. Der PIT BOSS Navigator ist ein Pelletgrill, der sich durch besonder hohe Qualität, viel Grillfläche und die Möglichkeit des perfekten scharf-angrillens auszeichnet.  Die 1150 Quadratzoll große, aus porzellan-emailierten Gussrosten bestehende Grillfläche und der große Temperaturbereich des Navigator, ermöglichen 8 verschiedene Zubereitungsformen für klassiches Steam, BBQ und Low and Slow Gerichte. Absolut sensationell ist die Möglichkeit mit Hilfe eines Schiebers, direkt über der Firebox das Abtropfblech zu öffnen und so bis zu ca. 500°C an sein Grillgut zu bekommen. Das perfekte Searing für das perfekte Steak. Wenn das Tomahawk angegrillt ist, schließt man den Schieber wieder und lässt das Grillgut nachziehen, dabei hat man die totale Kontrolle, da sich ein Messfühler mit im Lieferumfang des Grills befinden.  Damit man nicht einem nie Pellets im Pellethopper ausgehen, hat dieser ein Fenster, durch welches man den Füllstand der Vorratsbehälters sehen kann. Der Inhalt des Hoppers beträgt reichlich 12 kg.  Vor der Grillkammer befindet sich eine breite klappbare Frontablage, welcher auch ganz schnell als Bodenablage zwischen den Beinen des Grills eingesetzt werden kann. Das gibt natürlich wunderbare Aufbewahrungsmöglichkeiten oder die Option Marinaden und Gefäße direkt an der Grillkammer abzustellen. Die Steuerung des Grills erfolgt über das in der Pelletkammer eingebaute Bedienpanel, analog, ohne Schnick und ohne Schnack. Einschalten, die erst Smoke und nach dem Hochfahren die Temperatur am Drehknopf auswählen und schon gehts los. Der Grill benötigt ca. 5-7 Minuten um auf 110°C zu kommen und 35-38 Minuten um die 250°C Marke zu knacken. Der Clou an der ganzen Sache, man kann das Gerät WiFi fähig machen, indem man einfach ein entsprechendes Bedienmodul kauft. 6 Kabel umstecken und schon funktioniert der Grill per App! Easy

1.199,00 €*
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PIT BOSS Navigator 1230 Kombo-Grill
Der Pit Boss 1230G Navigator Series Combo Grill kombiniert den Geschmack von echtem Holz mit der Einfachheit von Gas, um Ihnen ein leistungsstarkes Outdoor-Kochabenteuer zu bieten. Mit fortschrittlicher Grilltechnologie, hochwertigen Stahlkonstruktion und Gas oder 100% natürlichem Hartholzpellet-Brennstoff genießen Sie größere, heißere und schwerere Eigenschaften, die nur ein Pit Boss Grill bieten kann. Wählen Sie die Hitze zwischen 82° und 260°C und erreichen Sie sofortiges direktes oder indirektes Grillen mit der innovativen Flammengrill-Schiebeplatte. Verwenden Sie dann die digitale Kontrolltafel und die Edelstahl-Fleischsonden, um die Temperaturen zu überwachen, während der Navigator die ganze Arbeit für Sie erledigt. Zu den weiteren Merkmalen des Pit Boss Navigator Series Combo Grills gehören ein Pellet-Gas-Dämpfer zum Kalträuchern, eine 3-Brenner-Gasoption, eine großen Pelletbehälter, eine Hochtemperatur-Pulverbeschichtung und die Spitzenklasse 5-Jahres-Garantie von Pit Boss.

999,00 €*

Mit einem Pelletsmoker aromatische Fleisch-Sensationen zubereiten

Lass dich nicht mehr auf halbe Sachen ein. Du willst endlich Gerichte mit einem einzigartigen Raucharoma im heimischen Garten zubereiten und deine Liebsten mit selbstgeräuchertem Fisch, Hühnchen, Rippchen, Gemüse, Ananas oder Pulled Pork verwöhnen? Dann steht dir in unserer Kategorie Smoker & Holzkohlegrills eine ganze Bandbreite hochwertiger Smoker zur Auswahl, bei denen garantiert auch für dich das richtige Modell dabei ist.

„Low and Slow“ – Pelletsmoker auch in Deutschland beliebt

Pellet-Smoker oder Pellet-Grills sind bereits seit vielen Jahrzehnten fest in der amerikanischen BBQ-Kultur verankert. Doch auch in Deutschland erfreut sich das American Barbecue immer größerer Beliebtheit. Was genau ist jedoch das besondere an den Pellet-Grills und wie erzeugen sie dieses einzigartige Raucharoma? 
Wie sich bereits durch den Namen unschwer erkennen lässt, dienen beim Pelletsmoker Holzpellets und nicht die herkömmliche Holzkohle oder Propangas als Brennmittel. Diese kleinen Hartholzpellets aus gepressten Sägespänen werden im Pelletgrill zur Hitzeerzeugung verbrannt. In diesem Zusammenhang ist auch die Nachhaltigkeit dieses Verfahrens zu erwähnen, dass es sich um einen nachwachsenden Rohstoff handelt.
Da Pellets heiß und langsam verbrennen, hast du volle Kontrolle über die Temperatur des Grills. Durch diesen stetigen Fluss gleichmäßiger, indirekter Hitze gart dein Grillgut perfekt, ganz zu schweigen von einem völlig gleichmäßigen Rauch. Das bedeutet kein Aufflackern, keine ungleichmäßigen Zonen, sowie wenig Asche oder Ablagerungen. Achte unbedingt darauf, dass nur hochwertige und sortenreine Hartholz- Pellets verwendet werden, die eigens für den Betrieb eines Pellet-Grills hergestellt wurden. Bitte benutze keine Heizungs-Pellets, die aus Holzabfällen mit Nadelholz hergestellt werden.


Was ist der Unterschied zwischen einem Pellet Grill und einem Pelletsmoker?

Diese Frage sorgt oft für Verwirrung. Vor allem aus dem Grund, weil die Antwort sehr einfach erscheint. Es gibt keinen. Ein Pellet-Grill kann schließlich auch smoken. Bei einem Pelletsmoker werden Hartholzpellets von einem seitlich angebrachten Behälter über eine Förderschnecke direkt in die Brennkammer befördert und dort verfeuert. Hier kann der Benutzer selbst entscheiden, in welcher Intensität geräuchert werden oder das Grillgut scharf angebraten werden soll. Dies lässt sich ganz einfach durch die Fördermenge bestimmen.
Beim Smoken deiner Speisen mit einem Pellet-Grill, verleihst du deinem Grillgut eine ganz besondere Note: Das Raucharoma. Dieses Raucharoma ist umso intensiver in den Speisen ausgeprägt, je länger diese auf dem Grill verweilen. Doch das ist noch nicht alles. Die Pellet-Grills verfügen außerdem über ein digital gesteuertes Konvektionsheizsystem und ermöglicht eine einfache Temperatur-Einstellung. Diese Luftströmungen realisieren in der gesamten Garkammer eine gleichmäßige Temperatur. Es ist also nicht nötig, die Speisen zu wenden oder nach einer bestimmten Zeit anders zu positionieren.


Diesen Vorteil haben Pelletsmoker

Neben einigen allgemeinen Vorteilen wie dem riesigen Spektrum an Möglichkeiten, die Pellet Grills bieten, sowie der kinderleichten Bedienung bzw. Regulierung gibt es auch einige spezifische Vorteile, die nicht außer acht zu lassen sind. So zaubern Pellet-Grills beispielsweise ein leckeres Raucharoma auf das Grillgut – nicht ganz so intensiv wie ein klassischer Smoker, aber dennoch wahrnehmbar und lecker. Ein weiterer Vorteil eines Pellet-Grills ist, dass die Benutzung besonders nachhaltig ist, da die Pellets aus einem nachwachsenden Rohstoff gewonnen werden. Hier hat jeder Grillfan die Auswahl zwischen verschiedenen Aromen, welches ein optimal und individuell zugeschnittenes Grillerlebnis gewährleistet.
Im Gegensatz zu Holzkohlegrills, muss hier auch nicht ständig die Holzkohle nachgefüllt werden. Pellets sind nämlich langlebiger und auch ergiebiger als Holz oder Holzkohle. Zudem ist ein Pellet-Grill deutlich sauberer und produziert weniger Asche. Auch das elendige Reinigungsthema wird hier beachtet. Pelletgrills verfügen über spezielle Fettauffang- und Ablaufsysteme mit entsprechend hoher Kapazität, welches das Grillen von fetthaltigen Fleisch deutlich sicherer macht. Die wenige Asche wird je nach Gerät ausgesaugt oder über einen Aschekasten entnommen. Wer macht schon gerne am nächsten Tag stundenlang den Grill sauber? Bei Pellet-Grills geht die Reinigung deutlich schneller und einfacher als bei Holzkohle- oder Gasgrills. Pelletsmoker sind aufgrund ihrer Konstruktion deutlich unempfindlicher gegen Wind und niedrige Außentemperaturen als die meisten Holzkohle- oder Gasgrills. Wenn die Umgebungstemperatur steigt oder fällt, passt das Gerät automatisch die Fördermenge der Holzpellets an. Nach unseren Erfahrungen können Sie  bei 107°C Vorlauftemperatur, mit einem Pellet-Verbrauch von ca. 500-600g pro Stunde rechnen. Damit kann der Pellet-Grill über viele Stunden durchgängig smoken , ohne, dass Pellets nachgefüllt werden müssen. Während dieser Zeit muss der Grill auch nicht durchgängig beaufsichtigt werden. Viele Pelletsmoker verfügen mittlerweile über eine aktive Temperatur-Regulierung und -Kontrolle via Smartphone-App.

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Entdecke jetzt die verschiedenen Pelletsmoker und Pellet-Grills in unserem gut sortierten Online Shop von grill-concept.de. Solltest du Fragen bezüglich unseres Sortiments oder unserer Lieferkonditionen haben, dann zögere nicht uns anzusprechen. Unsere freundlichen Mitarbeiter helfen dir gerne weiter.

Häufige Fragen und Antworten zu Smoker Grills

Was ist ein Smoker Grill?

Ein Smoker ist ein Grill, der mit Holzkohle oder Pellets befeuert wird. Das Grillgut liegt dabei nicht direkt über der Glut, sondern in einem extra Garraum. Dort wird es von dem aufsteigenden heißen Rauch gegart bzw. geräuchert. Damit der Rauch nicht entweichen kann, sind Smoker mit einem stabilen Deckel ausgestattet, der beim Smoken geschlossen gehalten werden muss.

Was unterscheidet einen Smoker von einem herkömmlichen Grill?

Beim klassischen Grill wird das Grillgut direkt über der Hitzequelle gegart. Beim Smoken hingegen, wird das Grillgut indirekt gegart und geräuchert. Dafür existieren zwei unterschiedliche Kammern in Smokern. Diese trennen den Brennstoff von den Speisen. In der unteren Kammer wird durch Holzkohle oder Pellets Rauch erzeugt, der dann nach oben, in den Garraum steigt. Dort gart er das Grillgut schonend und sorgt für den typisch rauchigen Geschmack.

Welche Speisen können im Smoker zubereitet werden?

Beim Smoken kannst du richtig kreativ werden und die unterschiedlichsten Speisen zubereiten. Besonders beliebt sind Spare Ribs, Braten oder Geflügel. Auch Fisch bekommt im Smoker einen unvergleichlichen Geschmack und wird sehr zart. Um immer den genauen Überblick über die Innentemperatur zu behalten, solltest du mit einem Grillthermometer arbeiten. Dann kannst du die Garzeit punktgenau bestimmen und köstliche Speisen aus dem Smoker genießen.

Wie kann der Geschmack des Rauches angepasst werden?

Räuchermehl und Pellets von verschiedenen Holzsorten können für ein unvergleichliches Aroma sorgen und den Geschmack des Rauches verändern. Kirsch und Apfelholz sind dabei besonders beliebt, da sie süßlich, herb schmecken. Aber auch andere Holzarten wie Ahron, Eiche und Buche sind für Ihren ausgezeichneten Geschmack bekannt. Zudem erzeugt Räuchermehl einen gleichmäßigen, intensiven Rauch.

Worauf sollte ich beim Kauf eines Smokers achten?

Beim Smoker Kauf sollte man auf das verwendete Material und die Materialstärke achten. Günstige Modelle sind meist nicht besonders hochwertig und brennen schnell durch. Je dicker das Material, desto länger hält der Smoker. Smoker mit einer Materialstärke von bis zu 10 Millimetern halten außerdem die Wärme deutlich länger. Ein unerlässliches Zubehör ist ein genaues Thermometer, dass die Garraumtemperatur anzeigt. Nur so kann man die Garzeit abschätzen. Darüber hinaus gibt es viele kleinere Details, die beim Smoker Kauf wichtig sind. Gerne beraten wir ich und finden das passende Modell in unserem Onlineshop.

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