Bradley Smoker & Holzkohlegrills

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SW10676
Bradley 4-Rost Digital Smoker
Bradley 4-Rost Digital Smoker Bahnbrechende Räuchertechnik! Der Bradley Smoker ist ein einzigartiger, isolierter Räucherofen, der für die kontinuierliche Erzeugung sauberen Rauchs konzipiert wurde. Mit diesem Elektrogerät für den Außenbereich können Lebensmittel gekocht, gebraten oder heiß und kalt geräuchert werden, und das mit geringstem Aufwand und stets optimalen Ergebnissen. Der Räucherofen produziert vollautomatisch sauberen, kühlen Rauch bis zu 9 Stunden lang mit größter Sicherheit. Sie müssen den Bradley Smoker also nicht ständig bewachen. Die Bisquetten werden auf einer Heizspirale erhitzt und entfalten dann ihren Rauch im Smoker-Innenraum. Zum Heißräuchern wird die Temperatur über ein regelbares separates, internes Heizelement gesteuert.Die digitale Steuerung ermöglicht eine einfache Programmierung der Temperatur, der Zeit und des Rauchs. Temperatur: Die gewünschte Temperatur eingeben, diese kann wahlweise in °F (Fahrenheit) oder in °C (Celsius ) angezeigt werden.Ofenzeit: Die gewünschte Zeit (Garzeit) einstellen. Nach Ablauf der Zeitangabe schaltet sich das Heizelement automatisch aus.Rauchzeit: Die Zeit eingeben, die der Generator Rauch erzeugen soll. Die Rauchzeit ist unabhängig von der Garzeit. Der Bradley Digital Smoker ist ein einzigartiges Räuchergerät - Der erzeugte Rauch ist um ein Vierfaches sauberer als bei der Verwendung herkömmlicher Späne in einer Brennpfanne*. Bei hohen Temperaturen wird die Entstehung von Gasen und Säuren verhindert, indem der verbrannten Bisquette automatisch gelöscht wird. Darüber hinaus erfüllt der Bradley Smoker die nordamerikanischen und europäischen Haushaltsgerätenormen. *Gemäß der am British Columbia Institute of Technology durchgeführten Studien und Tests. Technische Details Abmessungen und Gewicht: Außenmaße (L x B x H): ca. 430 x 370 x 850 mm - 610 mm (Länge) mit Generator nebendran Innenmaße (L x B x H): ca. 380 x 292 x 647 mm Rauchvolumen / Kapazität: ca. 495 mm effektive Rauchhöhe oberhalb der Tropfschale / ca. 37500 cm³ Kochfläche: ca. 1452 cm² Gewicht mit Verpackung: ca. 21 kg Karton Abmessung (L x B x H): ca. 510 x 460 x 860 mm Technische Daten Konstruktion:  Innenkonstruktion: Edelstahl poliert Außenkonstruktion: Powder Epoxy Stahl Koch-Element: ca. 500 Watt Rauch-Element: ca. 125 Watt Strom: ca. 220 - 240 Volt – 50 Hz 2.5 Amps Maximale Temperatur: ca. 160 °C Vorbehaltlich der Umgebungstemperatur, jedoch nur knapp über 100°C bei Komplettbelegung! Minimale Temperatur: Vorbehaltlich der Umgebungstemperatur Verstellbare Roste: 4 Roste Chrom vernickelt Zulassung: Alle Bradley Smokers sind CE zertifiziert für den Einsatz in der Europäischen Union. Im Lieferumfang enthalten:  1x Bradley Digital Smoker inkl. Rauchgenerator 4x Grillroste 1x Bedienungsanleitung 1x Rezeptbuch   Achtung: Bei den Bradley Smokern haben Sie Anspruch auf eine Garantie von 12 Monaten auf  Material und Verarbeitung direkt beim Hersteller. Eine längere Gewährleistung ist gesetzlich in jedem Land unterschiedlich. Bradley Smoker sind für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Die Anleitung und technische Daten finden Sie unter "Verfügbare Downloads".      

459,00 €*
SW10675
Bradley 6-Rack Digital Smoker
Bradley 6-Rost Digital Smoker  Bahnbrechende Räuchertechnik für den Kochprofi im Haus! Der Bradley Smoker ist ein einzigartiger, isolierter Räucherofen, der für die kontinuierliche Erzeugung sauberen Rauchs konzipiert wurde. Mit diesem Elektrogerät für den Außenbereich können Lebensmittel gekocht, gebraten oder heiß und kalt geräuchert werden, und das mit geringstem Aufwand und stets optimalen Ergebnissen. Der Räucherofen produziert vollautomatisch sauberen, kühlen Rauch bis zu 9 Stunden lang mit größter Sicherheit. Sie müssen den Bradley Smoker also nicht ständig bewachen. Die Bisquetten werden auf einer Heizspirale erhitzt und entfalten dann ihren Rauch im Smoker-Innenraum. Zum Heißräuchern wird die Temperatur über ein regelbares separates, internes Heizelement gesteuert.Die digitale Steuerung ermöglicht eine einfache Programmierung der Temperatur, der Zeit und des Rauchs. Temperatur: Die gewünschte Temperatur eingeben, diese kann wahlweise in °F (Fahrenheit) oder in °C (Celsius ) angezeigt werden.Ofenzeit: Die gewünschte Zeit (Garzeit) einstellen. Nach Ablauf der Zeitangabe schaltet sich das Heizelement automatisch aus.Rauchzeit: Die Zeit eingeben, die der Generator Rauch erzeugen soll. Die Rauchzeit ist unabhängig von der Garzeit. Der Bradley Digital Smoker ist ein einzigartiges Räuchergerät - Der erzeugte Rauch ist um ein Vierfaches sauberer als bei der Verwendung herkömmlicher Späne in einer Brennpfanne*. Bei hohen Temperaturen wird die Entstehung von Gasen und Säuren verhindert, indem der verbrannten Bisquette automatisch gelöscht wird. Darüber hinaus erfüllt der Bradley Smoker die nordamerikanischen und europäischen Haushaltsgerätenormen. *Gemäß der am British Columbia Institute of Technology durchgeführten Studien und Tests. Technische Details Abmessungen und Gewicht: Außenmaße (L x B x H): ca. 430 x 370 x 990 mm - 610 mm (Länge) mit Generator nebendran Innenmaße (L x B x H): ca. 380 x 290 x 840 mm Rauchvolumen / Kapazität: ca. 673 mm effektive Rauchhöhe oberhalb der Tropfschale / ca. 56250 cm³ Kochfläche: ca. 2178 cm² Gewicht mit Verpackung: ca. 30 kg Karton Abmessung (L x B x H): ca. 510 x 460 x 1070 mm Technische Daten Konstruktion:  Innenkonstruktion: Edelstahl poliert Außenkonstruktion: Powder Epoxy Stahl Koch-Element: ca. 500 Watt Rauch-Element: ca. 125 Watt Strom: ca. 220 - 240 Volt – 50 Hz 2.5 Amps Maximale Temperatur: ca. 160 °C Vorbehaltlich der Umgebungstemperatur, jedoch nur knapp über 100°C bei Komplettbelegung! Minimale Temperatur: Vorbehaltlich der Umgebungstemperatur Verstellbare Roste: 6 Roste Chrom vernickelt Zulassung: Alle Bradley Smokers sind CE zertifiziert für den Einsatz in der Europäischen Union. Im Lieferumfang enthalten:  1x Bradley Digital Smoker inkl. Rauchgenerator 6x Grillroste 1x Bedienungsanleitung 1x Rezeptbuch Maße in mm Außen: B 430 x T 370 x H 990, + B 180 für Generator   Achtung: Bei den Bradley Smokern haben Sie Anspruch auf eine Garantie von 12 Monaten auf  Material und Verarbeitung direkt beim Hersteller. Eine längere Gewährleistung ist gesetzlich in jedem Land unterschiedlich. Bradley Smoker sind für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Die Anleitung und technische Daten finden Sie unter "Verfügbare Downloads".    

650,00 €*
23 %
SW12036
BRADLEY Professional Smoker BS1019
Entwickelt für den professionellen Küchenbereich und echte Outdoor-Cooking-Experten, setzt der Bradley Smoker P10 genau dort an, wo der Smart Smoker aufgehört hat. In dem Smoker sind von Haus aus 4 Roste verfügbar, es können aber bis zu 6 Roste untergebracht werden. Der bewährte Rauchgenerator mit dem patentiertem Bisquettensystem ist sogar mit einer doppelten Räuchereinheit versehen und ermöglicht die bekannten Räucherintervalle im 20 Minutentakt. Hier kann eine Räucherzeit von 20 Minuten bis 9 Stunden 40 Minuten realisiert werden und das ganze in einem Temperaturbereich zwischen 30°C und 160°C. Mit den bewährten Kerntemparatur Messfühlern geht auch kein Gargut mehr daneben, da der Smoker bei Zieltemperatur einfach in den Warmhaltemodus geht und die Nahrungsmittel nicht weiter gegart werden. So ist es problemlos möglich, köstliche Ribs, perfektes Beef Brisket oder hervorragenden Lachs zu zaubern.Bis zu 50 Grillrezepte lassen sich per USB Stick auf den Bradley Professional Smoker übertragen, somit kann man diese auch teilen und es gelingen immer wieder reproduzierbare Ergebnisse.  Das Beste am Ende, die Bisquetten liegen hier nicht mehr halboffen wie bei den anderen Bradley Original, Digital oder Smart Smokern, sondern sind in einer extra Kammer verstaut.Wichtig! Fotos zeigen Sonderausstattungen: Bluetooth_Schnittstelle! Diese ist bei EU und UK - Geräten nicht verfügbar!  

899,00 €* UVP 1.174,99 €*

THE EVOLUTION OF FOOD SMOKING

Das Geheimnis der Bradley Smoker ist der Geschmack der Bradley Bisquettes. Um diese herzustellen, werden Hartholzspäne von Laub- und Obsthölzern in genau festgelegten Rezepturen gemischt und bei exakt vorgegebenen Drücken gepresst. Der Geschmack des Rauches wird durch die Rezeptur der verwendeten Hölzer bestimmt. Durch diese Methode bleibt das Brennverhalten konstant und wiederholbar. Durch die Begrenzung der Verbrennungszeit auf 20 Minuten für jede Bisquette, erzeugen die Späne einen sauberen, kontinuierlichen Rauch bei gleichbleibender Temperatur.
Durch diese beiden Faktoren erreichst du beim räuchern mit deinem Bradley Smoker reproduzierbare und perfekte Ergebnisse ohne unliebsame Überraschungen.  Der Bradley Smoker, verbrennt durch ein elektrisches Heizelement vollautomatisch, eine Bisquette alle 20 Minuten.  Die Kapazität des Magazins erlaubt dir daher einen entspannten, chillgen und unbeaufsichtigten Betrieb von 8 Stunden.
Den einzigen Stress am Bradley ist die Wahl eines Rauchgeschmacks! Wähle aus einer Vielzahl von Aromen! Sortenrein oder Mix und Match für eine Reihe von besonderen Geschmackserlebnissen. 
Aromen: Apfel, Kirsche, Hickory, Ahorn, Mesquite, Eiche, Pecan oder Spezielle Mischungen wie Jim Beam oder Pacific Blend. Wähle deinen Lieblingsgeschmack!

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