Der Oklahoma Joe's Higlandsmoker von CHARBROIL ist ein Rustikaler Offset Smoker der bei den Amerikanern ein sehr hohes Ansehen genießt und Top Bewertungen bei den amerikanischen Amazon Seiten erreicht.
Gefertigt wird der Smoker aus hochwertigem, hochhitzefestem und massivem Stahl. Dies dient zum Einen der optimalen Wärmespeicherung und zum Anderen der Hitzeverteilung im Grill. Wenn Low and Slow angesagt ist, muss die Hitze im Grll bleiben und darf nicht einfach an die Umwelt abgegeben werden.
Die hochwertigen Roste, die massive Bauart und die durchdachte Konstruktion tragen dazu bei, dass der Grill eine lange Haltbarkeit hat und damit viel Freude bereitet. Befeuert wird der Highland Smoker mit Grillbriketts aus der seitlich angebrachten Brennkammer.
Auf dieser kann noch ein Topf oder eine Pfanne platziert werden um Zwiebeln anzubraten oder Klöße zu simmern.
Ausgestattet ist der OJ mit einem Deckelthermometer, wer möchte kann sich aber noch ein zweites besorgen, denn eine zweite Öffnung kann problemlos mit dem Lösen einer Schraube geschaffen werden.
Eine stabile Ablagefläche vor der Grillkammer und Eine zwischen den 4 Beinen realisieren genügend Ablagemöglichkeiten. Mit den beiden großen und massiven Rädern lässt sich der Smoker leicht bewegen.
Der Oklahoma Joe ist einer der beliebtesten Smoker unter 1000$ bei den BBQ begeisterten US Amerikanern!
Wichtig! Offset Smoker sind rustikal gefertigte Grills für den Niedrig-Temeraturbereich, früher geschmiedet, heute geschweißt. Die Nähte sind im Ausführungszustand! Smoker müssen zuerst bei einer Temperatur von ca. 120°C mit hitzebeständigen Speiseöl eingebrannt werden. Bei zu hohen Temperaturen kann sich die Farbe ablösen! Die Farbbeschichtung eines Smokers dient zur Korrosionsvermeidung bis zum Einsatz und muss aufgrund der Hitzeeinwirkung gelegentlich erneuert werden!
- Höhe: ca. 135 cm
- Breite: ca. 145 cm
- Gewicht: ca. 81 kg
- Wandung ca. 2,5 mm
- porzellanbeschichtete Grillroste
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Accessory Items
Inhalt: 10 Kilogramm (2,50 €* / 1 Kilogramm)
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