Pizza backen

SW12758

Broil King Pizza Dome

Mit dem Cooking Dome von Broil King machst Du in Kombination mit dem Broil King Pizzastein Baron eine Pizza wie bei Deinem Lieblingsitaliener. Stelle einfach den Cooking Dome über den Pizzastein und bekomme eine unvergleichliche Oberhitze. Du bekommst durch den Stein einen perfekten Boden und der Dome sorgt für die ideale Oberhitze. Durch das hochwertige Gusseisen speichert der Dome die Hitze Deines Grills und gibt diese gleichmäßig an Deine Pizza ab.Mit seiner Größe kannst Du ihn einfach auf die Fläche von 2 Rosten stellen und hast ausreichend Platz unter ihm für Deine Pizza. Aber nicht nur Pizza kannst Du mit dem Cooking Dome zubereiten. Auch eignet er sich perfekt um Gerichte zu überbacken oder ein leckeres Gratin zuzubereiten.

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89,90 €*

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SW12759

Broil King Pizzastein Rechteckig

Mit diesem beidseitig verwendbaren Pizzastein wird dein Grill zum Pizzaofen. So lassen sich kinderleicht Pizza, Flammkuchen und sogar Brote auf dem Grill zubereiten.

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54,90 €*

SW10397

Broil King Pizzastein Single

Broil King Pizzastein Single Sie möchten Ihren Gästen auf Ihrer Gartenparty eine leckere Pizza oder einen köstlichen Flammkuchen anbieten? Dann ist dieser Pizzastein von Broil King genau das Richtige für Sie! Der Stein besitzt eine enorme Hitzespeicher-Eigenschaft aufgrund seiner Größe und Dicke. Durchmesser: ca. 38cm

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44,90 €*

SW10398

Broil King Pizzastein-Set Imperial

Broil King Pizzastein-Set Premium Sie möchten Ihren Gästen auf Ihrer Gartenparty eine leckere Pizza oder einen köstlichen Flammkuchen anbieten? Dann ist dieses Pizzastein-Set Premium von Broil King genau das Richtige für Sie! Das Set besteht aus einem 1,2mm starkem Edelstahlgestell einem robusten Pizzastein und einer großen, aus Holz gefertigten Pizzaschaufel. Das Edelstahlgestell erleichtet Ihnen das Entnehmen der Pizza um ein Vielfaches aufgrund der Stoßkante. Dadurch kann die Pizza nicht herunterrutschen. Der Stein besitzt eine enorme Hitzespeicher-Eigenschaft aufgrund seiner Größe und Dicke. Außerdem ist ein komfortables Handling wegen der 10mm starken, großen Griffe gewährleistet. Durchmesser: ca. 33cm

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99,90 €*

SW13516

CHAR-BROIL Pizzaofen

Heiße Versuchung: Der Char‑Broil Pizza Ofen für die perfekte Pizza vom Grill Knusprige Pizzen und vielseitiges Grillvergnügen – mit dem komfortablen Pizza Ofen geht beides! Du kannst ihn direkt auf den Emitterplatten oder dem Rost Deines Grills platzieren und daneben zusätzlich leckeres Grillgut brutzeln. Der Ofen enthält einen pflegeleichten Pizzastein mit 38 cm Durchmesser. Zudem ist er kompatibel mit allen Char‑Broil Gasgrills, auch mit den TRU‑Infrared Grills. Mangiare amici, es gibt Pizza vom Grill!Kompatibel mit: allen Char-Broil Grills der Gas2Coal, Advantage, Performance und Professional Lines, egal ob mit 2, 3 oder 4 Brennern

Derzeit nicht verfügbar

99,95 €*

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14 %

SW13514

Char-Broil Pizzaschieber

Hole Dir la Dolce Vita in den Garten! Mit unserem Pizzaschieber lassen sich Deine Pizzen ganz einfach in den Pizza Ofen und wieder hinaus transportieren. Der hochwertige Aluminiumschieber ist robust und leicht zu reinigen. Dank der Lederschlaufe am Holzgriff kannst Du ihn einfach aufbewahren. Der Schieber passt perfekt zum Char‑Broil Pizza Ofen, kann aber auch unabhängig eingesetzt werden. Mamma Mia: Werde am Grill zum Pizzabäcker und serviere Deine Kreationen stilecht mit dem Pizzaschieber!

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29,95 €* UVP 34,95 €*

SW13546.1

Gozney Akazienholz-Pizzaschaufel & Servierer

Ausführung: Standard (12" - Pizza)

Mit der Akazienholz-Pizzaschaufel, der besten Freundin eines Pizzabäckers, wird das Kreieren, Belegen und Servieren von Pizza zum Kinderspiel. Dieser traditionelle Schieber ist so gestaltet, dass er deinen Pizzaprozess optimiert. Die Oberfläche aus schönem, langlebigem FSC-Akazienholz ist von Natur aus antihaft, sodass du genügend Zeit hast, deine Pizza auf dem Schieber zu belegen oder den Schieber mit der abgeschrägten Kante unter die Pizza zu schieben, bevor du sie mühelos in den Ofen schiebst. Die integrierte Umfangsführung hilft dir, die richtige Größe der Pizza zu bestimmen und präzise zu wissen, wo du die Stücke vor dem Servieren schneiden musst. Kombiniere ihn mit dem Utility Wendeheber für ein einfaches und genussvolles Pizzaerlebnis.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

39,99 €*

SW13546.2

Gozney Akazienholz-Pizzaschaufel & Servierer

Ausführung: Groß (14" - Pizza)

Varianten ab 39,99 €*

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49,99 €*

SW13526

Gozney Arc Frontablage

Mit der Arc Frontablage kannst du deine Speisen mühelos wenden, überprüfen, übergießen oder ruhen lassen. Ganz gleich, ob du neapolitanische Pizza backst, Gemüse röstest oder Fleisch räucherst – mit der Arc Frontablage kannst du die Speisen ganz einfach in den Ofen schieben oder herausnehmen. Wende Pfannen, überprüfe dein Gericht oder halte die Seiten warm, indem du sie in der Türöffnung abstellst – der Sims ist eine praktische Erweiterung des Ofens. Die Frontablage lässt sich mühelos am Ofen befestigen und besteht aus keramikbeschichtetem 201er Edelstahl, das besonders hitzebeständig und kratzfest ist.Kompatibel mit dem Arc. Kaufe die Arc XL Frontablage hier.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

99,99 €*

SW13527

Gozney Arc XL Frontablage

Mit der Arc XL Frontablage kannst du deine Speisen mühelos wenden, prüfen, übergießen oder ruhen lassen. Ganz gleich, ob du neapolitanische Pizza backst, Gemüse röstest oder Fleisch räucherst – mit der Arc XL Frontablage kannst du die Speisen ganz einfach in den Ofen schieben oder herausnehmen. Wende Pfannen, überprüfe dein Gericht oder halte die Seiten warm, indem du sie in der Türöffnung abstellst – der Sims ist eine praktische Erweiterung des Ofens. Die Frontablage lässt sich mühelos am Ofen befestigen und besteht aus keramikbeschichtetem 201er Edelstahl, das besonders hitzebeständig und kratzfest ist.Kompatibel mit Arc XL.

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119,99 €*

SW13522

Gozney Arc/Arc XL Booster

Der Arc + Arc XL Booster ist einfach zu montieren, langlebig und bringt deinen Ofen von der Arbeitsplatte auf eine komfortable Höhe für die Zubereitung restauranttauglicher Pizzen. Bei der Entwicklung des Arc oder Arc XL wurde darauf geachtet, dass der Ofen auf einer Arbeitsplatte in einer ergonomischeren Höhe angebracht wird, um das Starten, Beobachten und Wenden der Pizza zu erleichtern. Das robuste und elegante Design hilft dir, dein Pizzagame auf das nächste Level zu bringen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

99,99 €*

SW13523

Gozney Arc/Arc XL Gestell

Das Arc + Arc XL Gestell ist einfach zu montieren, langlebig und leicht zu manövrieren. So kannst du deinen Arc oder Arc XL problemlos in deinem Außenbereich aufstellen. Der Ofen wurde speziell für das Kochen auf dem Arc oder Arc XL entwickelt und lässt sich mit einem einfachen Drehverschluss sicher am Gestell befestigen, sodass er in perfekter Höhe für das Kochen sitzt. Die robusten Holzflügel und Aufhängehaken bieten zusätzlichen Komfort, während die vier großen Räder das Bewegen des Ofens in deinem Außenbereich mühelos ermöglichen.

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249,99 €*

SW13547.1

Gozney Balance Pizzaschieber

Ausführung: Standard (12" - Pizza)

Mit dem Balance Pizzaschieber ist Leistung auf höchstem Niveau mühelos zu handhaben. Durch die Kombination der leichten Aluminiumklinge mit einem komfortablen Buchenholzgriff ermöglicht dieses langlebige Pizzaschieber ein leichteres und kontrollierteres Schieben von Pizzen. Die Klinge ist mit einer flachen Nase versehen, um die Stabilität zu erhöhen und das Hin- und Herwippen beim Aufschieben oder Einschieben der Pizza in den Ofen zu verringern, so dass die Pizza beim Transport ihre Form behält. Das perforierte Metall lässt überschüssiges Mehl durchfallen und sorgt so für eine köstliche Kruste ohne den unerwünschten verbrannten Geschmack. Der ergonomisch geformte Holzgriff verlagert den Schwerpunkt näher an die Hand und sorgt so für mehr Kontrolle. Die weiche Haptik des Holzgriffs ist zeitlos und klassisch in der Anmutung. Mit der perfekten Balance aus Leistung und Leichtigkeit können Sie selbstbewusst Pizza backen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

69,99 €*

SW13547.2

Gozney Balance Pizzaschieber

Ausführung: Groß (14" - Pizza)

Varianten ab 69,99 €*

Derzeit nicht verfügbar

79,99 €*

SW13549

Gozney Balance Wendeheber

Mit dem Balance Wendeheber wird Leistung auf höchstem Niveau mühelos beherrschbar. Dieser langlebige Wendeheber kombiniert eine großzügige Aluminiumklinge mit einem komfortablen Buchenholzgriff, wodurch du die Pizza mit größerer Leichtigkeit und Kontrolle drehen und bewegen kannst. Die tropfenförmige Klinge ist so konzipiert, dass sie die Drehbewegung optimiert, und ist vollständig gepresst und geschweißt, um ein Verhaken zu verhindern. Das perforierte Metall lässt überschüssiges Mehl durchfallen, was für eine perfekt knusprige Kruste ohne verbrannten Geschmack sorgt. Der ergonomisch geformte Holzgriff verlagert den Schwerpunkt näher an deine Hand, was für zusätzliche Kontrolle beim Wenden der Pizza sorgt. Die weiche Haptik des Holzgriffs verleiht dem Wendeheber eine zeitlose und klassische Anmutung. Backe deine Pizza mit der perfekten Balance aus Leistung und Leichtigkeit.

Derzeit nicht verfügbar

89,99 €*

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SW12985

Gozney Dome Abdeckhaube kurz

Schütze deine Gozney das ganze Jahr über vor den Elementen mit der Dome Abdeckhaube. Die Abdeckung passt perfekt über deinen Ofen auf der Arbeitsplatte oder mit dem Ständer, mit oder ohne Tür und neapolitanischem Bogen in Gebrauch. Die Dome Abdeckhaube besteht aus wetterfesten Materialien in Marinequalität. Die Dome Abdeckhaube bietet vollständigen Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtieren und ist gleichzeitig atmungsaktiv, damit die Feuchtigkeit bei Bedarf entweichen kann. Um zu verhindern, dass irgendetwas in den Ofen eindringt, was die Leistung beeinträchtigen könnte, ist die Dome Abdeckhaube sehr zu empfehlen, damit dein Ofen in den entscheidenden Momenten immer in Bestform ist. Wichtige Merkmale: Wetterfeste Materialien in Marinequalität Schnell trocknend und wasserabweisend UV-stabil bis UPF 50 Doppelt genäht für extra Stärke Ziehe an der Lasche, um den Sitz um den Boden des Ofens zu festigen Strapazierfähige Reißverschlüsse mit Falten zur besseren Anpassung Material 330gr/m2 100% Acryl PU beschichtet

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79,99 €*

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Gozney Dome Abdeckhaube lang

Regen, Schnee, Wind, Graupel, Hagel, Sonnenlicht, alles.Schütze deinen Backofen + Ständer das ganze Jahr über mit der 100% wetterfesten, durchgehenden Dome Abdeckung. Der strapazierfähige Stoff bedeckt die gesamte Länge des Dome und des Ständers. Das Zwickel-Design ermöglicht die Installation, auch wenn der Dome Mantel montiert ist. Starke und einfache Haltegurte mit Knebelverschluss, um die Luken zu schließen, wenn ein Sturm aufzieht. Wesentliche Merkmale Allwettertauglich Superstrapazierfähiges, strapazierfähiges Gewebe Maßgeschneidert für Ihren Dome und Stand Wasserfest und UV-stabil Zwickel-Design für optimale Passform Sturmerprobte Kordeln mit Knebelverschluss für engsten Sitz

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99,99 €*

SW12980

Gozney Dome Dampfinjektor

Erzeuge beim Brotbacken mehr Feuchtigkeit im Ofen, damit der Teig länger aufgeht und die Kruste noch knuspriger wird. Ein schwarz eloxierter Aluminiumtrichter mit einem Korkaufsatz, der mit Präzision konstruiert wurde, um genau die richtige Menge Wasser in den Ofen zu spritzen und Dampf beim Eintritt zu erzeugen. In Verbindung mit dem Dome's Versiegelte Tür schafft das Dampfinjektor eine feuchte Umgebung im Ofen und verhindert, dass das Brot eine äußere Kruste bildet, bevor es die Chance hat, vollständig aufzugehen. Das Ergebnis ist ein leichtes und luftiges Brot, das länger aufgegangen ist und eine knusprigere Kruste gebildet hat.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

34,99 €*

SW12983

Gozney Dome Frontablage

Mit der Dome Frontablage kannst du dein Essen ganz einfach wenden, prüfen, übergießen oder ruhen lassen. Egal, ob du neapolitanische Pizza backst, Gemüse brätst oder Fleisch räucherst, mit der Dome Frontablage kannst du das Essen ganz einfach in oder aus dem Ofen bewegen. Du kannst Pfannen sicher wenden, dein Gericht überprüfen oder Seiten warmhalten, indem du sie in der Tür abstellst - die Frontablage ist eine praktische Erweiterung des Ofens. Die Dome Frontablage lässt sich leicht am Backofen befestigen und besteht aus keramikbeschichtetem 201er Edelstahl, der besonders hitzebeständig und kratzfest ist. Breite des Mantels 53,9 cm Tiefe des Kamins 8,2 cm Wesentliche Merkmale: Einfache Verschraubung auf Dome für eine stabile Arbeitsfläche Druckgegossenes Aluminium, keramikbeschichtet für hohe Hitze- und Kratzfestigkeit Kratzschutz aus 304 Edelstahl Lieferumfang Frontablage Einseitiges Pflegedokument

Derzeit nicht verfügbar

149,99 €*

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SW12981

Gozney Dome Gestell

Der Dome Ständer ist einfach zu montieren, langlebig und leicht zu manövrieren. So kannst du dein Dome ganz einfach in jeden Garten einbauen. Der Dome passt perfekt auf eine Standard-Arbeitsplatte für die Outdoor-Küche. Für eine flexiblere, freistehende Aufstellung ist der Dome Ständer genau das Richtige für dich. Der Backofen wurde speziell für das Kochen auf Dome entwickelt und lässt sich mit einem einfachen Drehverschluss sicher am Ständer befestigen, so dass er auf der perfekten Höhe zum Kochen sitzt. Die Holzeinlegeböden, die Aufhängehaken und die verstellbaren Flügel sorgen für Komfort, und die vier großen Räder machen es einfach, den Ofen in deinem Garten zu bewegen. Wichtige Merkmale: Vier große Lenkrollen mit Orientierungsfeststellung und leicht zu bedienenden Fußbremsen Pulverbeschichtete Stahlbeine und Aluminiumtraversen Zwei Holzregale für Accessoires und Holzlagerung Verstellbare Flügel für Zutaten und Werkzeuge Aufhängehaken für Kochgeschirr In die Beine integrierte Heber-Halterung für einfachen Zugang (separat erhältlich) Farbabweichungen gehören zum natürlichen Erscheinungsbild des verwendeten Echtholzes

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

349,99 €*

SW12978

Gozney Dome Holz Schale

Erhebt dein Holzfeuer über den Dome Ofenboden. Mit dieser Holzschale kann die Luft aus dem Aschenbecher jeden Winkel deines Feuers erreichen und eine gleichmäßige Flamme im gesamten Ofen erzeugen, um die Leistung beim Kochen mit Holz zu verbessern. Das Holzfeuer wird auf ein Minimum reduziert, so dass dein Essen mit dem Geschmack des Holzfeuers durchtränkt wird, aber gleichzeitig einfach und sauber zubereitet werden kann.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

49,99 €*

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Gozney Dome Holzheber

Mit dem Gozney Holzlader kannst du dein Dome ganz einfach anfeuern. Er wurde speziell entwickelt, um das Einlegen und die Handhabung von Holz in deinem Ofen einfach und problemlos zu gestalten. Der Edelstahlbecher hat die perfekte Größe für Gozney-Holz, so dass du das Holz ganz einfach überall in den Ofen laden kannst. Drehe den Kunststoffgriff, um das Holz während des Kochens besonders genau zu zerkleinern und zu vermeiden, dass Asche auf dein Essen fällt.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

49,99 €*

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Gozney Dome Neapolitanischer Bogen & Schornstein Erweiterung

Mit diesem keramikbeschichteten neapolitanischen Bogen meistern Sie Ihre leopardengefleckten Krusten und bringen Ihre Pizza auf die nächste Stufe. Der Bogen senkt die Türhöhe, um die Wärmespeicherung zu verbessern, und schafft so die perfekte Umgebung für Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt. Die neapolitanische Pizza wird bei sehr hoher Temperatur und schnell gebacken. Der Ofen sollte auf voller Hitze stehen (450°C+ / 845°F) und eine Backzeit von 45-60 Sekunden ermöglichen. Die Lufttemperatur muss extrem hoch sein, damit der Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt perfekt aufgeht und die Kruste wie von Leopardenhand verkohlt wird. Der Bogen verengt die Öffnung des Ofens, so dass die Lufttemperatur eine viel höhere Temperatur erreichen kann und die perfekte neapolitanische Pizza gebacken wird. Der Bogen ist keramisch gebunden und hat eine Aussparung in der zentralen Öffnung, die es dem Pizzabäcker ermöglicht, Pizzen zu backen (dome) ( Wendeheber unter die Kruste legen und die Pizza in die Flammen/Höchsttemperatur des Ofens anheben). Der Dome's Flue Extension ist der perfekte Begleiter für holzbeheiztes Kochen, der Rauch und Ruß aus dem Ofen ableitet und den Luftstrom verbessert. Wesentliche Merkmale Schornstein Die Abmessungen betragen ⌀127mm x 487mm (⌀5'' x 19.2'') Für eine optimale Leistung und die Einhaltung der Gasvorschriften muss der Neapolitan Arch mit der Abgasverlängerung verwendet werden. Neapolitanisches Arch: Perfekte neapolitanische Pizza zubereiten Halten die Wärme länger fest Keramische Beschichtung für zusätzliche Haltbarkeit Abgasverlängerung: Verbesserung des Luftstroms Verringerung der Rußablagerung Edelstahl & keramisch gebundene Farbe

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

199,99 €*

SW12984

Gozney Dome Schornstein Erweiterung

Der Dome's Flue Extension ist der perfekte Begleiter für holzbeheiztes Kochen, der Rauch und Ruß aus dem Ofen ableitet und den Luftstrom verbessert. Der Rauchfang dient dazu, die Abgase aus dem Ofenraum abzuziehen. Ein längerer Rauchabzug führt zu einem besseren Abzug der Emissionen aus dem Ofen. Dadurch wird auch die Rußbildung an der Außenseite des Ofens verringert, wenn mit Holz geheizt wird. Die Abmessungen des Schornsteins betragen ⌀127mm x 487mm (⌀5'' x 19.2'') Verbesserter Luftstrom Verringerung der Rußablagerung Edelstahl & keramisch gebundene Farbe

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

79,99 €*

Pizza Zubehör bei Grill Concept kaufen

Du denkst beim Thema Grillen lediglich an Fleisch und Gemüse? Dann solltest du jetzt kreativ werden und dir das Grillzubehör zum Backen von luftigem Brot, leckeren Pizzen und köstlichem Gebäck auf dem Grill anschauen! Mit speziellem Zubehör ist dein Grill nämlich auch perfekt zum Backen geeignet.

Spar dir die Anschaffung eines teuren Steinofens und bereite deine selbstgemachte Pizza auf einem Pizzastein direkt auf dem Grill zu. Ganz gleich, ob deine Grillpartygäste Gemüse und Brot als Vorspeise, saftige Steaks und Grillkartoffeln als Hauptgang und Apfelkuchen als Nachspeise wünschen, mit dem Pizza Zubehör in unserem Onlineshop kannst du jetzt auch leckere Gerichte auf deinem Grill backen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und begeistere deine Gäste mit verschiedenen und äußerst köstlichen Gerichten vom Grill!

Pizzastein für extra knusprige Pizzaböden vom Grill

Mit einem Pizzastein für deinen Grill bäckst du herrliche Pizza mit extra knusprigem Boden. Die Anwendung des Pizzasteins ist dabei sehr einfach. Damit sich der Stein langsam aufheizt, wird zunächst die Grillkohle entzündet und anschließend der Pizzastein auf das Grillrost gelegt. Bei geschlossenem Deckel nimmt der Stein nun in wenigen Minuten die Wärme der Kohle an. Falls du einen Elektro- oder Gasgrill besitzt, kannst du auch dort einen Pizzastein verwenden. Mit einem speziellen Pizzaaufsatz kannst du deine Pizza auf dem Gasgrill garen, ohne den Deckel schließen zu müssen. Während der Grill heiß wird, hast du Zeit, den Pizzateig durchzukneten und Kreise daraus zu formen. Mit der passenden Pizzasoße und ausgewähltem Belag kannst du herrliche Pizzen ganz nach deinem Geschmack zubereiten.

Hat der Grill eine Temperatur von 250 – 300 Grad erreicht, kann die Pizza ausgebacken werden. Damit dir deine selbstgemachte Pizza nicht gleich verbrennt, solltest du nur mit indirekter Hitze arbeiten. Bei einem Kohlegrill wird die Holzkohle daher seitlich vom Pizzastein platziert. So kann die Wärme optimal aufgenommen werden, ohne dass der Pizzaboden verbrennt, während der Belag noch roh bleibt. Durch die hohe Temperatur innerhalb des Grills ist die Pizza in wenigen Minuten fertig und servierbereit. Überrasche jetzt deine Gäste mit einer selbstgebackenen Pizza vom Grill!

Einfaches Servieren mit dem Pizzaschieber

Mit praktischem Pizzazubehör wird das Backen von Pizza, Brot und anderem Gebäck auf dem Grill zum Kinderspiel! Erwirb jetzt komfortable Pizzaschieber und stabile Pizzaschaufeln und serviere leckere Pizzen sicher und einfach. Mit der Pizzaschaufel aus hochwertigem Aluminium von Gozney wirst du zum echten Pizzabäcker! Hebe Pizza, Brot oder Kuchen mühelos an und prüfe den Garstatus. Dank des extra langen Stiels bleiben deine Hände von der enormen Hitze verschont. Der platzsparende Pizzaschieber von Broil King eignet sich ebenfalls perfekt, um die fertigen Gebäcke vom Grill zu nehmen. Der Griff verfügt zudem über eine rutschfeste Gummiverkleidung, was die Handhabung sehr angenehm und einfach macht. Finde jetzt passendes Pizza Zubehör bei Grill Concept und backe deine Lieblingspizza schnell und einfach auf deinem Grill!

Häufige Fragen und Antworten zum Thema Pizzazubehör für den Grill

Was kann ich auf einem Pizzastein zubereiten?

Ein Pizzastein eignet sich nicht nur für die Zubereitung von Pizzen. Du kannst auch andere Gebäcke wie Brot oder Kuchen auf dem Pizzastein zubereiten. So kannst du Hauptmahlzeiten und leckere Beilagen für deine Grillparty zaubern. Werde experimentierfreudig und probiere herrliche Gerichte von deinem Grill-Pizzastein.

Was muss ich bei einem Pizzastein für den Grill beachten?

Wer Pizza auf dem Grill backen möchte, sollte den Pizzastein immer auf den kalten Grillrost legen und langsam aufheizen lassen. Andernfalls kann es dazu kommen, dass der Stein durch den großen Temperaturunterschied reißt. Im Anschluss kann der Gasgrill angestellt bzw. die Grillkohle angezündet und der Deckel des Grills geschlossen werden. Nach etwa 10 bis 30 Minuten hat der Grill eine Temperatur von 300 bis 350 °C erreicht und die Pizza kann zum Ausbacken auf den Pizzastein gelegt werden.

Welche Vorteile bietet ein Pizzastein?

Mit einem Pizzastein kannst du auch auf deinem Grill leckere Pizzen, Brot und Gebäck zubereiten. Der Stein nimmt die Hitze des Grills schnell auf und gibt sie gleichmäßig an die Pizza ab, sodass der Pizzaboden herrlich knusprig wird. Das Ausbacken der Pizza dauert lediglich wenige Minuten und der Belag bleibt durch die Wärme des Grilldeckels knackig frisch.

Welche Grills sind für einen Pizzastein geeignet?

Du kannst einen Pizzastein auf einem Holzkohl-, Gas- und Elektrogrill verwenden. Wichtig ist nur, dass der Grill einen Deckel besitzt. Nur so kann sich die entstandene Hitze gleichmäßig um die Pizza verteilen und auch den Belag garen. Falls dein Grill nicht mit einem Deckel ausgestattet sein sollte, kannst du alternativ auf eine Pizzahaube zurückgreifen.

Wie wird ein Pizzastein gereinigt?

Pizzasteine sind unkompliziert zu reinigen und zu pflegen. Dafür kannst du ein sauberes Tuch, eine Grillbürste oder einen Schaber verwenden. Nicht geeignet sind Wasser und Spülmittel oder die Reinigung in der Spülmaschine. Wenn in dem Pizzastein Wasserreste zurückbleiben, kann er beim Erhitzen springen.

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