Wie wär's mal mit Pizza?
Entdecke unsere Auswahl an hochwertigen Öfen, die das Backen von Pizza im Freien zu einem authentischen Genusserlebnis machen. Von traditionellen Steinöfen bis hin zu modernen Gasöfen - hier findest du alles, um deine eigenen Pizzen wie ein Profi zu backen. Schaffe unvergessliche kulinarische Momente im eigenen Garten oder auf der Terrasse und genieße das Aroma von frisch gebackener Pizza unter freiem Himmel. Entdecke unsere Auswahl und werde zum Meister der knusprigen Kruste!
Gozney 12" Pro Pizzaschieber
Der Pro Placement Peel wurde entwickelt, um Köchen eine überlegene, leichte und optimierte Pizzaerfahrung zu bieten, entwickelt mit und für die besten Pizzabäcker der Welt. Mit Input von Elite-Gozney-Pizzaköchen abgestimmt, ist der Pro speziell auf die Bedürfnisse von Pizzabäckern ausgelegt, die ihre beste Pizza kreieren möchten. Ein vollständig perforiertes Blatt ermöglicht eine maximale Mehlverteilung und minimiert die Chance, dass überschüssiges Mehl am Boden der Pizza haftet und während des Backens verbrennt. Die abgerundete Form des Blattes hilft dir, jedes Mal eine perfekte runde Pizza zu formen. Der gemeißelte Griff aus Aluminium hat abgeschrägte Seiten für einen sicheren Halt und eine gebogene Unterseite, damit der Peel beim Einführen der Pizza frei durch die Hand gleitet. Die vollständig aus Aluminium gefertigte Konstruktion sorgt für ein leichtes und reaktionsschnelles Handling und wird zu einer nahtlosen Verlängerung des Arms des Kochs – und gibt dir den Vorteil, dein Pizza-Kreationspotenzial voll auszuschöpfen.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney 14" Pro Pizzaschieber
Der Pro Placement Peel wurde entwickelt, um Köchen eine überlegene, leichte und optimierte Pizzaerfahrung zu bieten, entwickelt mit und für die besten Pizzabäcker der Welt. Mit Input von Elite-Gozney-Pizzaköchen abgestimmt, ist der Pro speziell auf die Bedürfnisse von Pizzabäckern ausgelegt, die ihre beste Pizza kreieren möchten. Ein vollständig perforiertes Blatt ermöglicht eine maximale Mehlverteilung und minimiert die Chance, dass überschüssiges Mehl am Boden der Pizza haftet und während des Backens verbrennt. Die abgerundete Form des Blattes hilft dir, jedes Mal eine perfekte runde Pizza zu formen. Der gemeißelte Griff aus Aluminium hat abgeschrägte Seiten für einen sicheren Halt und eine gebogene Unterseite, damit der Peel beim Einführen der Pizza frei durch die Hand gleitet. Die vollständig aus Aluminium gefertigte Konstruktion sorgt für ein leichtes und reaktionsschnelles Handling und wird zu einer nahtlosen Verlängerung des Arms des Kochs – und gibt dir den Vorteil, dein Pizza-Kreationspotenzial voll auszuschöpfen.
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Gozney Akazienholz-Pizzaschaufel & Servierer 12"
Mit der Akazienholz-Pizzaschaufel, der besten Freundin eines Pizzabäckers, wird das Kreieren, Belegen und Servieren von Pizza zum Kinderspiel. Dieser traditionelle Schieber ist so gestaltet, dass er deinen Pizzaprozess optimiert. Die Oberfläche aus schönem, langlebigem FSC-Akazienholz ist von Natur aus antihaft, sodass du genügend Zeit hast, deine Pizza auf dem Schieber zu belegen oder den Schieber mit der abgeschrägten Kante unter die Pizza zu schieben, bevor du sie mühelos in den Ofen schiebst. Die integrierte Umfangsführung hilft dir, die richtige Größe der Pizza zu bestimmen und präzise zu wissen, wo du die Stücke vor dem Servieren schneiden musst. Kombiniere ihn mit dem Utility Wendeheber für ein einfaches und genussvolles Pizzaerlebnis.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Akazienholz-Pizzaschaufel & Servierer 14"
Mit der Akazienholz-Pizzaschaufel, der besten Freundin eines Pizzabäckers, wird das Kreieren, Belegen und Servieren von Pizza zum Kinderspiel. Dieser traditionelle Schieber ist so gestaltet, dass er deinen Pizzaprozess optimiert. Die Oberfläche aus schönem, langlebigem FSC-Akazienholz ist von Natur aus antihaft, sodass du genügend Zeit hast, deine Pizza auf dem Schieber zu belegen oder den Schieber mit der abgeschrägten Kante unter die Pizza zu schieben, bevor du sie mühelos in den Ofen schiebst. Die integrierte Umfangsführung hilft dir, die richtige Größe der Pizza zu bestimmen und präzise zu wissen, wo du die Stücke vor dem Servieren schneiden musst. Kombiniere ihn mit dem Utility Wendeheber für ein einfaches und genussvolles Pizzaerlebnis.
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Gozney Arc Creme
Wir präsentieren den weltweit fortschrittlichsten, kompaktesten Outdoorofen. Arc bringt Gozneys berühmtes Designethos in eine schlanke Form, die außen kompakt ist und innen viel Platz zum Kochen bietet. Eine innovative seitliche Rollflamme und der revolutionäre Brenner ahmen die Flamme eines traditionellen Holzofens nach und verteilen die Hitze gleichmäßig und konstant - damit du weniger Zeit mit dem Wenden von Pizzen und mehr Zeit mit dem Zubereiten von Erinnerungen verbringen kannst. Und mit der intuitiven Flammensteuerung des Arc ist es ganz einfach, Pizza in Restaurantqualität zuzubereiten. 14"Pizza in Restaurantqualität in 60 Sekunden oder weniger zuzubereiten, was ihn zur ersten Wahl für unser weltberühmtes Pizza Collective macht. Mit dem Arc kannst du an deinem perfekten Platz im Freien so einfach wie nie zuvor epische Pizzen zubereiten.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Arc Frontablage
Mit der Arc Frontablage kannst du deine Speisen mühelos wenden, überprüfen, übergießen oder ruhen lassen. Ganz gleich, ob du neapolitanische Pizza backst, Gemüse röstest oder Fleisch räucherst – mit der Arc Frontablage kannst du die Speisen ganz einfach in den Ofen schieben oder herausnehmen. Wende Pfannen, überprüfe dein Gericht oder halte die Seiten warm, indem du sie in der Türöffnung abstellst – der Sims ist eine praktische Erweiterung des Ofens. Die Frontablage lässt sich mühelos am Ofen befestigen und besteht aus keramikbeschichtetem 201er Edelstahl, das besonders hitzebeständig und kratzfest ist.Kompatibel mit dem Arc. Kaufe die Arc XL Frontablage hier.
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Gozney Arc Off-Black
Wir präsentieren den weltweit fortschrittlichsten, kompaktesten Outdoorofen. Arc bringt Gozneys berühmtes Designethos in eine schlanke Form, die außen kompakt ist und innen viel Platz zum Kochen bietet. Eine innovative seitliche Rollflamme und der revolutionäre Brenner ahmen die Flamme eines traditionellen Holzofens nach und verteilen die Hitze gleichmäßig und konstant - damit du weniger Zeit mit dem Wenden von Pizzen und mehr Zeit mit dem Zubereiten von Erinnerungen verbringen kannst. Und mit der intuitiven Flammensteuerung des Arc ist es ganz einfach, Pizza in Restaurantqualität zuzubereiten. 14"Pizza in Restaurantqualität in 60 Sekunden oder weniger zuzubereiten, was ihn zur ersten Wahl für unser weltberühmtes Pizza Collective macht. Mit dem Arc kannst du an deinem perfekten Platz im Freien so einfach wie nie zuvor epische Pizzen zubereiten.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Arc XL Abdeckhaube kurz
Schütze deinen Gozney ganzjährig vor der Witterung mit der Arc XL Abdeckhaube. Die Arc XL-Abdeckung passt perfekt über deinen Ofen. Sie besteht aus wasserabweisenden Materialien und schützt vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtieren. Das strapazierfähige Gewebe deckt den gesamten Ofen ab. Robuste Haltegurte mit Knebelverschluss sorgen dafür, dass die Abdeckung bei einem Sturm sicher geschlossen bleibt.Die Arc XL Abdeckhaube verhindert zuverlässig, dass Fremdkörper in den Ofen eindringen und die Leistung beeinträchtigen. Sie ist daher sehr empfehlenswert, um sicherzustellen, dass dein Ofen bei den entscheidenden Momenten immer in Bestform bleibt.
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Gozney Arc XL Creme
Wir präsentieren den fortschrittlichsten Outdoorofen der Welt. Der Arc XL bringt Gozneys berühmtes Designethos in eine schlanke Form, die außen kompakt ist und innen viel Platz zum Kochen bietet. Die innovative, seitlich rollende Flamme und der revolutionäre Brenner ahmen die Flamme traditioneller Holzöfen nach und verteilen die Hitze gleichmäßig und konstant - damit du weniger Zeit mit dem Wenden von Pizzen und mehr Zeit mit dem Schaffen von Erinnerungen verbringen kannst. Die intuitive Flammensteuerung des Arc macht es außerdem einfach, in 60 Sekunden oder weniger eine 16-Zoll-Pizza in Restaurantqualität zuzubereiten, was ihn zur ersten Wahl für unser weltberühmtes Pizza Collective macht. Mit dem Arc kannst du an deinem perfekten Platz im Freien so einfach wie nie zuvor epische Pizzen zubereiten.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Arc XL Frontablage
Mit der Arc XL Frontablage kannst du deine Speisen mühelos wenden, prüfen, übergießen oder ruhen lassen. Ganz gleich, ob du neapolitanische Pizza backst, Gemüse röstest oder Fleisch räucherst – mit der Arc XL Frontablage kannst du die Speisen ganz einfach in den Ofen schieben oder herausnehmen. Wende Pfannen, überprüfe dein Gericht oder halte die Seiten warm, indem du sie in der Türöffnung abstellst – der Sims ist eine praktische Erweiterung des Ofens. Die Frontablage lässt sich mühelos am Ofen befestigen und besteht aus keramikbeschichtetem 201er Edelstahl, das besonders hitzebeständig und kratzfest ist.Kompatibel mit Arc XL.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Arc XL Off-Black
Wir präsentieren den fortschrittlichsten Outdoorofen der Welt. Der Arc XL bringt Gozneys berühmtes Designethos in eine schlanke Form, die außen kompakt ist und innen viel Platz zum Kochen bietet. Die innovative, seitlich rollende Flamme und der revolutionäre Brenner ahmen die Flamme traditioneller Holzöfen nach und verteilen die Hitze gleichmäßig und konstant - damit du weniger Zeit mit dem Wenden von Pizzen und mehr Zeit mit dem Schaffen von Erinnerungen verbringen kannst. Die intuitive Flammensteuerung des Arc macht es außerdem einfach, in 60 Sekunden oder weniger eine 16-Zoll-Pizza in Restaurantqualität zuzubereiten, was ihn zur ersten Wahl für unser weltberühmtes Pizza Collective macht. Mit dem Arc kannst du an deinem perfekten Platz im Freien so einfach wie nie zuvor epische Pizzen zubereiten.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Arc XL Tabletop Bundle Creme
Mit dem Arc XL Tabletop-Bundle kannst du dein Pizzaspiel verbessern. Der Arc XL ist der weltweit fortschrittlichste kompakte Pizzaofen für 16-Zoll-Pizzen, und der Arc + Arc XL Booster wird dein Tischkoch-Setup aufwerten.Das Arc XL Tabletop Bundle enthält:Gozney Arc XLArc/Arc XL Booster
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Arc XL Tabletop Bundle Off-Black
Mit dem Arc XL Tabletop-Bundle kannst du dein Pizzaspiel verbessern. Der Arc XL ist der weltweit fortschrittlichste kompakte Pizzaofen für 16-Zoll-Pizzen, und der Arc + Arc XL Booster wird dein Tischkoch-Setup aufwerten.Das Arc XL Tabletop Bundle enthält:Gozney Arc XLArc/Arc XL Booster
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Gozney Arc/Arc XL Abdeckhaube lang
Schütze deinen Gozney und das Gestell das ganze Jahr über mit der Arc + Arc XL Gestell-Abdeckhaube vor den Elementen. Die Arc + Arc XL Standabdeckung wurde entwickelt, um perfekt über deinen Ofen und den dazugehörigen Ständer zu passen. Sie besteht aus wasserabweisendem Material und bietet vollständigen Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtieren. Der strapazierfähige Stoff deckt die gesamte Länge des Arc oder Arc XL sowie des Ständers ab. Robuste und leicht zu bedienende Haltegurte mit Knebelverschluss sorgen dafür, dass alles sicher verschlossen bleibt, wenn ein Sturm aufzieht.Die lange Abdeckhaube für Arc + Arc XL schützt zuverlässig vor Fremdkörpern, die die Leistung des Ofens beeinträchtigen könnten. Sie wird dringend empfohlen, um sicherzustellen, dass dein Ofen bei den entscheidenden Momenten immer in Bestform ist.Kompatibel mit Arc oder Arc XL auf dem Arc + Arc XL Gestell.
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Gozney Arc/Arc XL Booster
Der Arc + Arc XL Booster ist einfach zu montieren, langlebig und bringt deinen Ofen von der Arbeitsplatte auf eine komfortable Höhe für die Zubereitung restauranttauglicher Pizzen. Bei der Entwicklung des Arc oder Arc XL wurde darauf geachtet, dass der Ofen auf einer Arbeitsplatte in einer ergonomischeren Höhe angebracht wird, um das Starten, Beobachten und Wenden der Pizza zu erleichtern. Das robuste und elegante Design hilft dir, dein Pizzagame auf das nächste Level zu bringen.
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Gozney Arc/Arc XL Gestell
Das Arc + Arc XL Gestell ist einfach zu montieren, langlebig und leicht zu manövrieren. So kannst du deinen Arc oder Arc XL problemlos in deinem Außenbereich aufstellen. Der Ofen wurde speziell für das Kochen auf dem Arc oder Arc XL entwickelt und lässt sich mit einem einfachen Drehverschluss sicher am Gestell befestigen, sodass er in perfekter Höhe für das Kochen sitzt. Die robusten Holzflügel und Aufhängehaken bieten zusätzlichen Komfort, während die vier großen Räder das Bewegen des Ofens in deinem Außenbereich mühelos ermöglichen.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Balance 12" Pizzaschieber
Mit dem Balance Pizzaschieber ist Leistung auf höchstem Niveau mühelos zu handhaben. Durch die Kombination der leichten Aluminiumklinge mit einem komfortablen Buchenholzgriff ermöglicht dieses langlebige Pizzaschieber ein leichteres und kontrollierteres Schieben von Pizzen. Die Klinge ist mit einer flachen Nase versehen, um die Stabilität zu erhöhen und das Hin- und Herwippen beim Aufschieben oder Einschieben der Pizza in den Ofen zu verringern, so dass die Pizza beim Transport ihre Form behält. Das perforierte Metall lässt überschüssiges Mehl durchfallen und sorgt so für eine köstliche Kruste ohne den unerwünschten verbrannten Geschmack. Der ergonomisch geformte Holzgriff verlagert den Schwerpunkt näher an die Hand und sorgt so für mehr Kontrolle. Die weiche Haptik des Holzgriffs ist zeitlos und klassisch in der Anmutung. Mit der perfekten Balance aus Leistung und Leichtigkeit können Sie selbstbewusst Pizza backen.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Balance 14" Pizzaschieber
Mit dem Balance Pizzaschieber ist Leistung auf höchstem Niveau mühelos zu handhaben. Durch die Kombination der leichten Aluminiumklinge mit einem komfortablen Buchenholzgriff ermöglicht dieses langlebige Pizzaschieber ein leichteres und kontrollierteres Schieben von Pizzen. Die Klinge ist mit einer flachen Nase versehen, um die Stabilität zu erhöhen und das Hin- und Herwippen beim Aufschieben oder Einschieben der Pizza in den Ofen zu verringern, so dass die Pizza beim Transport ihre Form behält. Das perforierte Metall lässt überschüssiges Mehl durchfallen und sorgt so für eine köstliche Kruste ohne den unerwünschten verbrannten Geschmack. Der ergonomisch geformte Holzgriff verlagert den Schwerpunkt näher an die Hand und sorgt so für mehr Kontrolle. Die weiche Haptik des Holzgriffs ist zeitlos und klassisch in der Anmutung. Mit der perfekten Balance aus Leistung und Leichtigkeit können Sie selbstbewusst Pizza backen.
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Gozney Balance Wendeheber
Mit dem Balance Wendeheber wird Leistung auf höchstem Niveau mühelos beherrschbar. Dieser langlebige Wendeheber kombiniert eine großzügige Aluminiumklinge mit einem komfortablen Buchenholzgriff, wodurch du die Pizza mit größerer Leichtigkeit und Kontrolle drehen und bewegen kannst. Die tropfenförmige Klinge ist so konzipiert, dass sie die Drehbewegung optimiert, und ist vollständig gepresst und geschweißt, um ein Verhaken zu verhindern. Das perforierte Metall lässt überschüssiges Mehl durchfallen, was für eine perfekt knusprige Kruste ohne verbrannten Geschmack sorgt. Der ergonomisch geformte Holzgriff verlagert den Schwerpunkt näher an deine Hand, was für zusätzliche Kontrolle beim Wenden der Pizza sorgt. Die weiche Haptik des Holzgriffs verleiht dem Wendeheber eine zeitlose und klassische Anmutung. Backe deine Pizza mit der perfekten Balance aus Leistung und Leichtigkeit.
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Gozney Dome Abdeckhaube kurz
Schütze deine Gozney das ganze Jahr über vor den Elementen mit der Dome Abdeckhaube. Die Abdeckung passt perfekt über deinen Ofen auf der Arbeitsplatte oder mit dem Ständer, mit oder ohne Tür und neapolitanischem Bogen in Gebrauch. Die Dome Abdeckhaube besteht aus wetterfesten Materialien in Marinequalität. Die Dome Abdeckhaube bietet vollständigen Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtieren und ist gleichzeitig atmungsaktiv, damit die Feuchtigkeit bei Bedarf entweichen kann. Um zu verhindern, dass irgendetwas in den Ofen eindringt, was die Leistung beeinträchtigen könnte, ist die Dome Abdeckhaube sehr zu empfehlen, damit dein Ofen in den entscheidenden Momenten immer in Bestform ist. Wichtige Merkmale: Wetterfeste Materialien in Marinequalität Schnell trocknend und wasserabweisend UV-stabil bis UPF 50 Doppelt genäht für extra Stärke Ziehe an der Lasche, um den Sitz um den Boden des Ofens zu festigen Strapazierfähige Reißverschlüsse mit Falten zur besseren Anpassung Material 330gr/m2 100% Acryl PU beschichtet
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Gozney Dome Abdeckhaube lang
Regen, Schnee, Wind, Graupel, Hagel, Sonnenlicht, alles.Schütze deinen Backofen + Ständer das ganze Jahr über mit der 100% wetterfesten, durchgehenden Dome Abdeckung. Der strapazierfähige Stoff bedeckt die gesamte Länge des Dome und des Ständers. Das Zwickel-Design ermöglicht die Installation, auch wenn der Dome Mantel montiert ist. Starke und einfache Haltegurte mit Knebelverschluss, um die Luken zu schließen, wenn ein Sturm aufzieht. Wesentliche Merkmale Allwettertauglich Superstrapazierfähiges, strapazierfähiges Gewebe Maßgeschneidert für Ihren Dome und Stand Wasserfest und UV-stabil Zwickel-Design für optimale Passform Sturmerprobte Kordeln mit Knebelverschluss für engsten Sitz
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Gozney Dome Dampfinjektor
Erzeuge beim Brotbacken mehr Feuchtigkeit im Ofen, damit der Teig länger aufgeht und die Kruste noch knuspriger wird. Ein schwarz eloxierter Aluminiumtrichter mit einem Korkaufsatz, der mit Präzision konstruiert wurde, um genau die richtige Menge Wasser in den Ofen zu spritzen und Dampf beim Eintritt zu erzeugen. In Verbindung mit dem Dome's Versiegelte Tür schafft das Dampfinjektor eine feuchte Umgebung im Ofen und verhindert, dass das Brot eine äußere Kruste bildet, bevor es die Chance hat, vollständig aufzugehen. Das Ergebnis ist ein leichtes und luftiges Brot, das länger aufgegangen ist und eine knusprigere Kruste gebildet hat.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Gozney Dome Dual Fuel Pizzaofen Creme
Mit dem Dome, dem vielseitigsten Outdoor-Ofen der Welt, wird das Kochen mit Holz so einfach wie nie zuvor. Genieße einen professionellen Outdoor-Ofen, der sowohl für Anfänger einfach zu bedienen als auch für Profiköche außergewöhnlich ist. Der Dome bietet unübertroffene Leistung und unbegrenzte Möglichkeiten. Egal ob braten, räuchern, dämpfen oder backen - mit dem Dome ist alles möglich. Superschnell oder langsam und schonend. Der Dome bietet zusätzlich folgende Features: einen abnehmbaren Schornstein und Deckel, einen Dock und Zubehöranschluss, ein digitales Thermometer mit Anzeigegerät und Batterien sowie 2 Temperaturfühler zum Überprüfen der Innentemperatur von Lebensmitteln. Außerdem verfügt der Dome über ein Modul für manuelle Luftregulierung. Ein integrierter Gasbrenner und Regler sind ebenfalls vorhanden. Mit all diesen Funktionen und der einfachen Handhabung ist der Dome der perfekte Outdoor-Ofen für jeden Kochbegeisterten. Der Dome ist für die Verwendung in Innenräumen nur mit Gasbrennstoffen geeignet, wenn er richtig belüftet wird. Einen Leitfaden für die korrekte Absaugung vom Gozney Dome findest du unter Downloads hier. Bitte beachte, dass dies nur ein Richtwert ist. Überprüfe vor dem Kauf und der Nutzung immer die örtlichen Vorschriften und Bestimmungen.
Derzeit nicht verfügbar
Gozney Dome Dual Fuel Pizzaofen Off-Black
Mit dem Dome, dem vielseitigsten Outdoor-Ofen der Welt, wird das Kochen mit Holz so einfach wie nie zuvor. Genieße einen professionellen Outdoor-Ofen, der sowohl für Anfänger einfach zu bedienen als auch für Profiköche außergewöhnlich ist. Der Dome bietet unübertroffene Leistung und unbegrenzte Möglichkeiten. Egal ob braten, räuchern, dämpfen oder backen - mit dem Dome ist alles möglich. Superschnell oder langsam und schonend. Der Dome bietet zusätzlich folgende Features: einen abnehmbaren Schornstein und Deckel, einen Dock und Zubehöranschluss, ein digitales Thermometer mit Anzeigegerät und Batterien sowie 2 Temperaturfühler zum Überprüfen der Innentemperatur von Lebensmitteln. Außerdem verfügt der Dome über ein Modul für manuelle Luftregulierung. Ein integrierter Gasbrenner und Regler sind ebenfalls vorhanden. Mit all diesen Funktionen und der einfachen Handhabung ist der Dome der perfekte Outdoor-Ofen für jeden Kochbegeisterten. Der Dome ist für die Verwendung in Innenräumen nur mit Gasbrennstoffen geeignet, wenn er richtig belüftet wird. Einen Leitfaden für die korrekte Absaugung vom Gozney Dome findest du unter Downloads hier. Bitte beachte, dass dies nur ein Richtwert ist. Überprüfe vor dem Kauf und der Nutzung immer die örtlichen Vorschriften und Bestimmungen.
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Häufige Fragen und Antworten zum Thema „Pizzaofen für zuhause“
Welche Vorteile bietet ein eigener Pizzaofen?
Ein eigener Pizzaofen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis wie beim Lieblingsitaliener. Herrlich knuspriger Rand und zart schmelzender Käse und saftiger Belag. Kreiere individuelle Pizzakreationen mit Familie und Freunden.
Wie lange dauert es, eine Pizza im hauseigenen Pizzaofen zu backen?
Je nach Heizart und gewünschter Knusprigkeit variiert die Backzeit. Man kann ca. mit 2 bis 5 Minuten rechnen.
Worauf sollte ich achten, wenn ich Pizza in meinem Pizzaofen backe?
Bevor du den Pizzaofen verwenden kannst, ist ein Aufwärmen notwendig. Die optimale Temperatur variiert je nach Teigdichte, Pizzabelag und dem gewünschten Backergebnis. Um eine schmackhafte Pizza zu zaubern, sollte dein Ofen Temperaturen zwischen 380 und 400 °C erreichen. Und natürlich darf das richtige Zubehör wie Teigschneider, Pizza-Wender oder Handschuhe nicht fehlen.
Welche Temperatur sollte mein Pizzaofen haben?
Unserer eigenen Erfahrung nach sollte der Pizza-Ofen eine Temperatur zwischen 380 und 400 °C haben, damit du ohne Stress eine perfekte Pizza backen kannst. Ist dir der Ofen zu heiß, kannst du mithilfe einer Guss-Pfanne, welche du auf den Pizzastein stellst, nachhelfen. Die Guss-Pfanne entzieht dem Pizzastein die Hitze an der Oberfläche und du kannst in Ruhe weiter Pizza backen.
