Räuchern & Smoken
Axtschlag Wood Papers Alder (Erle)
Axtschlag Wood Wraps aus Erlenholz Wood Wraps aus Erlenholz eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Fisch und Fischfilets. Die dünnen Holz Blätter werden gewässert und anschließend wird das Grillgut darin eingewickelt. In der indirekten Grillzone verteilen sich die ätherischen Öle ins Grillgut und ein leichtes, aromatisches Raucharoma entsteht. Diese Art des Grillens und das einzigartige Aroma beeindrucken bestimmt Ihre Gäste! Maße ca.: 19 x 15 cmInhalt: 8 Blätter
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Ahorn-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Ahorn-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Eine Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Ahorn-Aromabisquetten haben ein mildes, süßes Raucharoma und produzieren einen feinen Rauchgeschmack, der perfekt zu Geflügel, Fisch, Schwein, Gemüse und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Ahorn-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Ahorn-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Ahorn-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Ahorn-Aromabisquetten sind leicht, süß und produzieren feinen Rauchgeschmack, der perfekt zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Schwein, Gemüse und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Ahorn-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Apfel-Aromabisquetten haben ein mildes, süßes Raucharoma und produzieren einen feinen Rauchgeschmack, der perfekt zu Geflügel, Fisch, Schwein, Gemüse und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Apfel-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Apfel-Aromabisquetten sind leicht, süß, delikat und produzieren einen fruchtig aromatisierten Rauch, der perfekt zu Geflügel, Rind, Schwein, Lamm und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Apfel-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Bier Blend (48 Stück)
Die Bier Kick Bisquetten Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers! Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Beer Bisquettes von Bradley verleihen ein hopfiges, markantes Raucharoma und eignen sich hervorragend für Rind, Hähnchen, Ribs und Würste. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Beer-Aromabisquetten.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Eiche-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Eiche-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Eiche-Aromabisquetten haben ein schweres, kräftiges Raucharoma und eignen sich hervorragend zum Räuchern von rotem Fleisch, Schwein und Fisch. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Eiche-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Eiche-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Eiche-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Eiche-Aromabisquetten haben ein schweres, kräftiges Raucharoma, sind sehr beliebt und eignen sich hervorragend zum Räuchern von rotem Fleisch, Schwein und Fisch. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Eiche-Aromabisquetten.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Erle-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Alder-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Holzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Alder-Aromabisquetten haben ein sanftes, süßliches Raucharoma und sind aus besten Naturholz gefertigt. Großartig zum Räuchern von Geflügel, Schwein und Fisch, sehr gut geeignet für helles Fleisch. Hinweis des Herstellers: Die EU-Holzverordnung verpflichtet Unternehmen rechtmäßig Holzhandel zu betreiben, wenn mit Holz und Holzprodukten handeln. Die Regelungen sollen illegale Abholzung verhindern. Alle Bradley Bisquetten unterliegen diesem Prozess der angemessenen Sorgfalt, die von der Europäischen Distributor in Verbindung mit dem Hersteller durchgeführt wird. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Erle-Aromabisquetten.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Erle-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Alder-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Alder-Aromabisquetten haben ein würziges, kräftiges Raucharoma und sind aus besten Naturholz gefertigt. Großartig zum Räuchern von Geflügel, Schwein und Fisch. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Erle-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Five Flavour Varieties Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker 5 Variationen-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die 5 Variationen-Aromabisquetten bestehen aus jeweils 24 Erle, Ahorn, Mesquite, Apfel und Hickory Bisquetten. Geeignet für alles, was in den Smoker kommt.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Hickory-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Hickory-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Hickory-Aromabisquetten haben einen scharfen, rauchigen und markanten Geschmack, der perfekt zu Geflügel, Rind, Schwein und eigentlich allen Fleischsorten passt. Hinweis des Herstellers: Die EU-Holzverordnung verpflichtet Unternehmen rechtmäßig Holzhandel zu betreiben, wenn mit Holz und Holzprodukten handeln. Die Regelungen sollen illegale Abholzung verhindern. Alle Bradley Bisquetten unterliegen diesem Prozess der angemessenen Sorgfalt, die von der Europäischen Distributor in Verbindung mit dem Hersteller durchgeführt wird. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Hickory-Aromabisquetten.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Hickory-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Hickory-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Hickory-Aromabisquetten haben einen markanten Geschmack, der perfekt zu Geflügel, Rind, Schwein, Wild, Nüssen und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Hickory-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Hunters Blend (48 Stück)
Für Jäger und Wildgenießer Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers! Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Beer Bisquettes von Bradley werden mit Kräutern - Rosmarin, Thymian und schwarem Pfeffer - versetzt. Als Basis dient Ahornholz. Passt perfekt zu Wild, Geflügel, Fisch und Lamm, aber auch Rind und Gemüse sollen hervorragend schmecken. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Hunters-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Kaltrauch-Adapter
Bradley Smoker Kaltrauch-Adapter Durch den Kaltrauchadapter wird die Niedrigtemperaturleistung der Smokermodelle erhöht, die über eine Räucherkammer verfügen: Bradley Original, Bradley Jim Beam und die beiden Digital Bradley Smoker. Fügen Sie den Adapter einfach zwischen den abnehmbaren Rauchgenerator und Ihren Bradley Smoker. Somit liegt das Heizelement für die Bisquetten außerhalb der Räucherkammer und es wird nur der Rauch über den Adapter in die Räucherkammer geleitet. Der Vorteil: Die Temperatur bleibt sehr niedrig. Stellen Sie die Räucherkammer mit ca. 60 - 100 cm Höhenunterschied zum Kaltrauchadapter auf, um eine optimale Rauchzufuhr zu gewährleisten. Räucherkammer und Kaltrauch-Adapter werden durch einen flexiblen Schlauch miteinander verbunden. Lieferumfang: Flexrohr, Kühlkasten Achtung: Im Lieferumfang enthalten ist ausschließlich der Kaltrauch-Adapter und Flexrohr inklusive Anleitung. OHNE Grill, Rauchgenerator oder sonstiges Zubehör.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Kirsche-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Cherry-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Kirsche-Aromabisquetten sind leicht, süß und produzieren einen dezenten, fruchtig aromatisierten Rauch, der perfekt zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Rind, Schwein, Lamm, Ente, Gans, Gemüse und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Kirsche-Aromabisquetten.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Mesquite-Aromabisquetten produzieren einen kräftigen Rauch, nicht so kräftig wie Hickory und etwas süßer, der perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Schwein, Wild, Ente, Gans und Nüssen passt. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Mesquite-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Mesquite-Aromabisquetten produzieren einen kräftigen Rauch (aber süßer als Hickory), der perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Rind, Schwein, Wild, Ente, Gans und Nüssen passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Mesquite-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Pekannuss-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Pekan-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Pekannuss-Aromabisquetten sind vergleichbar mit Hickory aber leicht milder, empfohlen zum Räuchern von Geflügel, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Ente, und Gans. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Pekannuss-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Special Blend-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Special Blend-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Special Blend-Aromabisquetten haben ein mildes, markantes Raucharoma. Der Holzmix eignet sich für nahezu alle Fleischsorten, wie Rind, Schwein, Wild, Lamm und alle Arten von Geflügel. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Eiche-Aromabisquetten.
Derzeit nicht verfügbar
Bradley Smoker Whiskey Eiche-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Whiskey Eiche-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Whiskey Eiche-Aromabisquetten haben ein starkes, kräftiges Raucharoma und sind aus Whiskeyeichenfässern gefertigt. Großartig zum Räuchern von Geflügel, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Ente und Gans. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Whiskey Eiche-Aromabisquetten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Bradley Smoker Whiskey Eiche-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Whiskey Eiche-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Whiskey Eiche-Aromabisquetten haben ein starkes, kräftiges Raucharoma und sind aus Whiskeyeichenfässern gefertigt. Großartig zum Räuchern von Geflügel, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Ente und Gans.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Broil King Ahornholzplanke
Broil King Ahornholzplanke Die Broil King Ahornholzplanke gibt Aroma an das Grillgut ab und sorgt so für ein intensives Geschmackserlebnis. Es ist besonders geeignet für Fleisch, wie zum Beispiel Schwein, Geflügel und Wild.Dazu einfach das 100%-unbehandelte Ahornholz für mindestens eine Stunde – besser über Nacht – in kaltes Wasser einweichen. Anschließend das Grillgut darauf platzieren und zubereiten. Diese Art des Grillens und das einzigartige Aroma beeindrucken bestimmt Ihre Gäste! Maße: 480cm³ pro Planke Im Lieferumfang enthalten sind 2 Ahornholzplanken.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Broil King Apfelholz Chips
Das Holz des Apfelbaums ist mittelfest und in weiten Teilen der gemäßigten Klimazone zu finden. Apfelholz wird in der Kulinarik vor allem aufgrund seines angenehmen Duftes und seines süßlichen Räucheraromas geschätzt. Speisen wie Meeresfrüchte, Fisch - besonders Lachs - und Schalentiere sind besonders zum Räuchern mit Apfelholz geeignet. Auch Schweinskotelette, Filets und Kalbfleisch profitiert von der süßlichen Note ebenso, wie Früchte und Gemüse. Für das optimale Aroma legen Sie die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser, Apfelsaft, Ale, Wein oder Most, Chardonnay, Pinot Noir oder Ananassaft ein. Wenn Sie bereit sind, entnehmen Sie die Räucherchips der Flüssigkeit, füllen Sie in die Broil King Smokerbox und platzieren diese oben auf den Flav-R-Wave. Wenn die Chips zu rauchen beginnen, legen Sie das Grillgut auf und schließen Sie den Grilldeckel. Halten Sie den Deckel möglichst geschlossen, um dem Smoke-Aroma zur Entfaltung zu verhelfen. Inhalt: ca. 1100cm³
Inhalt: 11 Liter (1,26 € / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Räucherzubehör online kaufen
Heiß- und Kalträuchern: Auf die Technik kommt es an!
Räuchermehl für intensives Aroma
Häufige Fragen und Antworten zum Thema Räuchern und Smoken
Beim Heißräuchern werden die Speisen im Rauch gegart, der eine Temperatur von etwa 90 Grad aufweist. Fleisch und Fisch erhalten so ein herrliches Raucharoma und können direkt im Anschluss an den Räuchervorgang verzehrt werden. Um die gewünschte Temperatur zu erreichen, sollte der Grill einen Deckel besitzen und mit Räuchermehl oder Räucherchips ausgestattet werden.
Warmgeräucherte Lebensmittel werden bei bis zu 50 Grad schonend gegart. Das macht das Gericht besonders zart und verleiht ihm einen feinen Rauchgeschmack. Da die Lebensmittel beim Warmräuchern gegart werden und somit keine lange Haltbarkeit aufweisen, sollte man sie im Anschluss direkt verzehren. Typische Warmräucherspeisen sind Kassler, Würstchen und Schinken.
Das Kalträuchern steht für die Zubereitung von Speisen mit kaltem Rauch. Dieser sollte je nach Gericht etwa 25 bis maximal 40 Grad betragen. Der lange Räucherprozess sorgt beim Kalträuchern für einen feinen und intensiv rauchigen Geschmack. Nach dem Vorgang kann das Fleisch oder der Fisch noch etwas gehen gelassen werden, damit sich die Aromen besser verteilen. Kalträuchern dient in erster Linie dazu, Lebensmittel zu konservieren und länger haltbar zu machen.
Bei Räucherchips handelt es sich um kleine Holzstücke, die für ein intensives Raucharoma sorgen. Sie können in jeden Grill gegeben werden und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. So kannst du deinen geräucherten Lebensmitteln einen individuellen Geschmack verleihen.
Räuchermehl gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Dabei handelt es sich um gemahlenes Holz, das zum langsamen Räuchern von Lebensmitteln verwendet wird. Die Mehle stammen von unterschiedlichen Holzarten und bringen alle ein individuelles Aroma mit. Durch das Mischen von verschiedenen Räuchermehlsorten kann ein einzigartiger Geschmack kreiert werden.
