Räuchern & Smoken
Axtschlag Wood Papers Alder (Erle)
Axtschlag Wood Wraps aus Erlenholz Wood Wraps aus Erlenholz eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Fisch und Fischfilets. Die dünnen Holz Blätter werden gewässert und anschließend wird das Grillgut darin eingewickelt. In der indirekten Grillzone verteilen sich die ätherischen Öle ins Grillgut und ein leichtes, aromatisches Raucharoma entsteht. Diese Art des Grillens und das einzigartige Aroma beeindrucken bestimmt Ihre Gäste! Maße ca.: 19 x 15 cmInhalt: 8 Blätter
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Bradley Smoker Ahorn-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Ahorn-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Ahorn-Aromabisquetten sind leicht, süß und produzieren feinen Rauchgeschmack, der perfekt zu Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Schwein, Gemüse und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Ahorn-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Apfel-Aromabisquetten haben ein mildes, süßes Raucharoma und produzieren einen feinen Rauchgeschmack, der perfekt zu Geflügel, Fisch, Schwein, Gemüse und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Apfel-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Apfel-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Apfel-Aromabisquetten sind leicht, süß, delikat und produzieren einen fruchtig aromatisierten Rauch, der perfekt zu Geflügel, Rind, Schwein, Lamm und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Apfel-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Erle-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Alder-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Alder-Aromabisquetten haben ein würziges, kräftiges Raucharoma und sind aus besten Naturholz gefertigt. Großartig zum Räuchern von Geflügel, Schwein und Fisch. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Erle-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Five Flavour Varieties Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker 5 Variationen-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die 5 Variationen-Aromabisquetten bestehen aus jeweils 24 Erle, Ahorn, Mesquite, Apfel und Hickory Bisquetten. Geeignet für alles, was in den Smoker kommt.
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Bradley Smoker Hickory-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Hickory-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Hickory-Aromabisquetten haben einen markanten Geschmack, der perfekt zu Geflügel, Rind, Schwein, Wild, Nüssen und Käse passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Hickory-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Hunters Blend (48 Stück)
Für Jäger und Wildgenießer Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers! Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Beer Bisquettes von Bradley werden mit Kräutern - Rosmarin, Thymian und schwarem Pfeffer - versetzt. Als Basis dient Ahornholz. Passt perfekt zu Wild, Geflügel, Fisch und Lamm, aber auch Rind und Gemüse sollen hervorragend schmecken. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Hunters-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Mesquite-Aromabisquetten produzieren einen kräftigen Rauch, nicht so kräftig wie Hickory und etwas süßer, der perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Schwein, Wild, Ente, Gans und Nüssen passt. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Mesquite-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Mesquite-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Mesquite-Aromabisquetten produzieren einen kräftigen Rauch (aber süßer als Hickory), der perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Rind, Schwein, Wild, Ente, Gans und Nüssen passt. Im Lieferumfang enthalten sind 48 Mesquite-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Pekannuss-Aromabisquetten (120 Stück)
Bradley Smoker Pekan-Aromabisquetten (120 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Die Pekannuss-Aromabisquetten sind vergleichbar mit Hickory aber leicht milder, empfohlen zum Räuchern von Geflügel, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Ente, und Gans. Im Lieferumfang enthalten sind 120 Pekannuss-Aromabisquetten.
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Bradley Smoker Whiskey Eiche-Aromabisquetten (48 Stück)
Bradley Smoker Whiskey Eiche-Aromabisquetten (48 Stück) Die aus Hartholzspänen gefertigten Bisquetten, welche bei kontrolliertem Druck zusammengefügt werden, sind DAS Geheimnis des Bradley Smokers!Bestimmen sie selbst das Raucharoma, indem sie die jeweilige Sorte des Holzes auswählen. Ein Aromabisquette wird alle 20 Minuten vom Bradley Smoker verbrannt, um ein sauberes Raucharoma zu erzielen. Ist der Bisquette vollständig verbrannt, wird sie sanft durch die nächste Bisquette von der Heizspirale gedrückt und in einem darunter liegenden Wasserbehälter gelöscht. Dieser Vorgang wiederholt sich so lange der Bradley Smoker mit Bisquetten bestückt ist. Das Raucharoma wird in den ersten Minuten der Verbrennung des Holzes erzeugt. Die Bradley Aromabisquetten aus natürlichem Hartholz erzeugen keine unerwünschte Wärme und somit auch keine schädlichen Säuren, Harze und Gase, die den Geschmack und das Aussehen der geräucherten Lebensmittel erheblich beeinträchtigen. Es wird Rauch erzeugt, welcher vier Mal sauberer ist als der Rauch aus identischen losen Spänen, welche in einer Brennpfanne oder einem Rauchkasten verbrannt werden. So haben Sie immer Kontrolle über die Garbedingungen! Der Bradley Smoker verbraucht stündlich ca. drei Aromabisquetten. Die Betriebskosten des Räuchergeräts liegen daher bei ca. 1,20 Euro pro Stunde. Die Whiskey Eiche-Aromabisquetten haben ein starkes, kräftiges Raucharoma und sind aus Whiskeyeichenfässern gefertigt. Großartig zum Räuchern von Geflügel, Rind, Schwein, Lamm, Wild, Ente und Gans.
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Broil King Ahornholzplanke
Broil King Ahornholzplanke Die Broil King Ahornholzplanke gibt Aroma an das Grillgut ab und sorgt so für ein intensives Geschmackserlebnis. Es ist besonders geeignet für Fleisch, wie zum Beispiel Schwein, Geflügel und Wild.Dazu einfach das 100%-unbehandelte Ahornholz für mindestens eine Stunde – besser über Nacht – in kaltes Wasser einweichen. Anschließend das Grillgut darauf platzieren und zubereiten. Diese Art des Grillens und das einzigartige Aroma beeindrucken bestimmt Ihre Gäste! Maße: 480cm³ pro Planke Im Lieferumfang enthalten sind 2 Ahornholzplanken.
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Broil King Apfelholz Chips
Das Holz des Apfelbaums ist mittelfest und in weiten Teilen der gemäßigten Klimazone zu finden. Apfelholz wird in der Kulinarik vor allem aufgrund seines angenehmen Duftes und seines süßlichen Räucheraromas geschätzt. Speisen wie Meeresfrüchte, Fisch - besonders Lachs - und Schalentiere sind besonders zum Räuchern mit Apfelholz geeignet. Auch Schweinskotelette, Filets und Kalbfleisch profitiert von der süßlichen Note ebenso, wie Früchte und Gemüse. Für das optimale Aroma legen Sie die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser, Apfelsaft, Ale, Wein oder Most, Chardonnay, Pinot Noir oder Ananassaft ein. Wenn Sie bereit sind, entnehmen Sie die Räucherchips der Flüssigkeit, füllen Sie in die Broil King Smokerbox und platzieren diese oben auf den Flav-R-Wave. Wenn die Chips zu rauchen beginnen, legen Sie das Grillgut auf und schließen Sie den Grilldeckel. Halten Sie den Deckel möglichst geschlossen, um dem Smoke-Aroma zur Entfaltung zu verhelfen. Inhalt: ca. 1100cm³
Inhalt: 11 Liter (1,26 € / 1 Liter)
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Broil King Butcher Paper
Die 150 Fuß (45,5 m) Rolle Butcher ist perfekt zum Einwickeln von Brisket, Ribs, Pulled Pork uvm. 17,75 Zoll x 150 Fuß (0,45 m x 45,5 m).
Inhalt: 455 Laufende(r) Meter (0,10 € / 1 Laufende(r) Meter)
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Broil King Mesquite Smoking Chips
Der laubreiche Mesquitebaum ist auf der ganzen Welt verbreitet. Aus seinem harten Holz werden Räucherspäne gewonnen, die besonders Schwein und Speck eine angenehme Räuchernote verleihen. Diese Räuchernote erinnert nicht selten an das traditionelle BBQ des Südens. Für das optimale Aroma legen Sie die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser, Bier, Bourbon, Ginger Ale, Cola, Apfelsaft, Ananassaft oder Cabernet Sauvignon ein. Wenn Sie bereit sind, entnehmen Sie die Räucherchips der Flüssigkeit, füllen Sie in die Broil King Smokerbox und platzieren diese oben auf den Flav-R-Wave. Wenn die Chips zu rauchen beginnen, legen Sie das Grillgut auf und schließen Sie den Grilldeckel. Halten Sie den Deckel möglichst geschlossen, um dem Rauch-Aroma zur Entfaltung zu verhelfen.
Inhalt: 11 Liter (1,17 € / 1 Liter)
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Broil King Pellet Smokerbox
Aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Räucherbox, die speziell für Broil King Flav-R-Waves geformt ist. Mit der der Räucherbox, die vorzugsweise mit Pellets zu füllen ist, erzielt man sehr lange einen konstanten Rauch um auf dem Gasgrill auch ein herrliches Pulled Pork oder Spare Ribs oder oder oder zubereiten zu können. Durch die Form der Smokerbox passt diese genau ins Wellental der Flav-R-Wave und sitzt so sehr nahe am Brenner, also an der Hitzequelle. Fängt die Box jetzt an zu räuchern, einfach das Grillgut ohne Platzverlust auflegen und im Anschluss genießen! Inhalt: 1 Stück
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Broil King Smokerbox
Broil King Smokerbox Edelstahl Ihr Gasgrill als Smoker! Aromatisieren Sie Ihr Grillgut mit Räucherspänen auf Ihrem Grill. Platzieren Sie die mit Smokeerchips gefüllte Box direkt auf die Flave-R-Wave.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Broil King Smokerbox Premium
Broil King Smokerbox Premium Ihr Gasgrill als Smoker! Aromatisieren Sie Ihr Grillgut mit Räucherspänen auf Ihrem Grill. Die Box garantiert doppelte Rauchentwicklung dank ihrer zwei befüllbaren Kammern und der besonderen Luftregulierung. Platzieren Sie die mit Smokeerchips gefüllte Box direkt auf die Flave-R-Wave. Maße: ca. 29,5 x 11,5 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Broil King Smoking Hickory Chips
Der laubreiche Hickorybaum ist auf der ganzen Welt verbreitet. Aus seinem harten Holz werden Räucherspäne gewonnen, die besonders Schwein und Speck eine angenehme Rauchnote verleihen. Diesa Raucharoma erinnert nicht selten an das traditionelle BBQ des Südens. Für das optimale Aroma legen Sie die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser, Bier, Bourbon, Ginger Ale, Cola, Apfelsaft, Ananassaft oder Cabernet Sauvignon ein. Wenn Sie bereit sind, entnehmen Sie die Räucherchips der Flüssigkeit, füllen Sie in die Broil King Smokerbox und platzieren diese oben auf den Flav-R-Wave. Wenn die Chips zu rauchen beginnen, legen Sie das Grillgut auf und schließen Sie den Grilldeckel. Halten Sie den Deckel möglichst geschlossen, um dem Rauch-Aroma zur Entfaltung zu verhelfen.
Inhalt: 11 Liter (1,17 € / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Broil King Stack-a-Rack
Haben Sie sich schon einmal mehr Grillfläche oder Ablagefläche in Ihrem Broil King Grill gewünscht!? Das Stack-A-Rack wurde entwickelt, um Ihr Grillgut auf mehreren Ebenen zu platzieren und somit beim Braten und/oder Räuchern mehr Grillfläche schaffen. Kompatibel mit Edelstahl-Bratpfanne 63106.
Inhalt: 40 Laufende(r) Meter (1,07 € / 1 Laufende(r) Meter)
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Broil King Zedernholzplanke
Broil King Zedernholzplanke Die Broil King Zedernholzplanke gibt Aroma an das Grillgut ab und sorgt so für ein intensives Geschmackserlebnis. Die Holzbrettchen sind besonders geeignet für Fisch.Dazu einfach das 100%-unbehandelte Zedernholz für ca. eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Anschließend das Grillgut darauf platzieren und zubereiten. Diese Art des Grillens und das einzigartige Aroma beeindrucken bestimmt Ihre Gäste! Maße: 480cm³ pro Planke Im Lieferumfang enthalten sind 2 Zedernholzplanken.
Derzeit nicht verfügbar
CHAR-BROIL MADE2MATCH Räucherbox
Das MADE2MATCH Zubehör wurde entwickelt, damit Du Deinen Grill aufrüsten und individuell konfigurieren kannst. MADE2MATCH bietet praktisches und innovatives Zubehör für die intelligente Aufbewahrung und Optionen für zusätzliche Funktionalität. Mit MADE2MATCH kannst Du Deinen Grill wirklich individuell ausstatten und gemäß Deinen Wünschen und Bedürfnissen erweitern.Die Char-Broil® MADE2MATCH Räucherbox wurde so gestaltet, dass sie perfekt zu den Char-Broil® Professional PRO Gasgrills passt, um so Deinen gegrillten Speisen eine großartige rauchige Geschmacksnote zu verleihen. Die seitlichen Rauchöffnungen ermöglichen es dem Rauch um die Lebensmittel herum zu strömen und dadurch einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Die integrierten Stifte fixieren die Box an ihrem Platz. Befülle die Box einfach mit Deinen Lieblings-Räucherchips und stelle sie auf den Grillrost. Der klappbare Deckel ist zweigeteilt, damit Du die Räucherchips leicht nachfüllen kannst, ohne die Räucherbox oder das Warmhalterost vom Grill nehmen zu müssen.
Derzeit nicht verfügbar
CHAR-BROIL Räucherbox Edelstahl
CHARBROIL Räucherinsatz aus Edelstahl Ob Rippchen, Hähnchen oder auch mal eine Ananas, es gibt Gerichte, die mit Raucharoma einfach noch besser schmecken. Die Charbroil Räucherbox bietet die einfachste Möglichkeit, Ihren Grill zum Räuchern zu verwenden. Man stellt die Räucherbox gefüllt mit Holzchips auf den vorgeheizten Grill und durch die Schlitze gelangt der Rauch unhgehindert ans Grillgut. Ein Aufflammen des Holzes wird somit zusätzlich verhindert. Produktdetails: Hergestellt aus Edelstahl universell für viele Grills passend Maße: ca. 20,5 x 13 x 3,5 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage
Beim Heißräuchern werden die Speisen im Rauch gegart, der eine Temperatur von etwa 90 Grad aufweist. Fleisch und Fisch erhalten so ein herrliches Raucharoma und können direkt im Anschluss an den Räuchervorgang verzehrt werden. Um die gewünschte Temperatur zu erreichen, sollte der Grill einen Deckel besitzen und mit Räuchermehl oder Räucherchips ausgestattet werden.
Warmgeräucherte Lebensmittel werden bei bis zu 50 Grad schonend gegart. Das macht das Gericht besonders zart und verleiht ihm einen feinen Rauchgeschmack. Da die Lebensmittel beim Warmräuchern gegart werden und somit keine lange Haltbarkeit aufweisen, sollte man sie im Anschluss direkt verzehren. Typische Warmräucherspeisen sind Kassler, Würstchen und Schinken.
Das Kalträuchern steht für die Zubereitung von Speisen mit kaltem Rauch. Dieser sollte je nach Gericht etwa 25 bis maximal 40 Grad betragen. Der lange Räucherprozess sorgt beim Kalträuchern für einen feinen und intensiv rauchigen Geschmack. Nach dem Vorgang kann das Fleisch oder der Fisch noch etwas gehen gelassen werden, damit sich die Aromen besser verteilen. Kalträuchern dient in erster Linie dazu, Lebensmittel zu konservieren und länger haltbar zu machen.
Bei Räucherchips handelt es sich um kleine Holzstücke, die für ein intensives Raucharoma sorgen. Sie können in jeden Grill gegeben werden und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. So kannst du deinen geräucherten Lebensmitteln einen individuellen Geschmack verleihen.
Räuchermehl gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Dabei handelt es sich um gemahlenes Holz, das zum langsamen Räuchern von Lebensmitteln verwendet wird. Die Mehle stammen von unterschiedlichen Holzarten und bringen alle ein individuelles Aroma mit. Durch das Mischen von verschiedenen Räuchermehlsorten kann ein einzigartiger Geschmack kreiert werden.
