Produktinformationen "Gozney Dome Wender"

Der Gozney Wender wurde für den Einsatz in einer Vielzahl von Backöfen entwickelt und eignet sich perfekt zum Umlagern von Lebensmitteln in kleinen Haushaltsöfen bis hin zu gewerblichen Backöfen der Einstiegsklasse. 

Nachdem du mit dem Gozney Heber frische Pizza in den Ofen geschoben hast, kannst du mit dem Gozney Wender die Pizza während des Backens ganz einfach schieben und wenden und so das Risiko von Verbrennungen oder Schäden durch hohe Temperaturen verringern.

Mit seiner schlanken, runden Oberfläche aus Edelstahl und einem beschwerten Griff, der mit beiden Händen gegriffen werden kann, passt der Peel leicht unter einen halbgaren Teigboden und gibt dem Benutzer maximale Kontrolle über den Peel und das Essen im Ofen.

170 mm Kopfdurchmesser und 880 mm Stiel.

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Accessory Items

SW12979
Gozney Dome Holzheber
Mit dem Gozney Holzlader kannst du dein Dome ganz einfach anfeuern. Er wurde speziell entwickelt, um das Einlegen und die Handhabung von Holz in deinem Ofen einfach und problemlos zu gestalten. Der Edelstahlbecher hat die perfekte Größe für Gozney-Holz, so dass du das Holz ganz einfach überall in den Ofen laden kannst. Drehe den Kunststoffgriff, um das Holz während des Kochens besonders genau zu zerkleinern und zu vermeiden, dass Asche auf dein Essen fällt.

45,00 €*
SW12977
Gozney Dome Heber
Der Gozney Pizzaschieber ist ein leichtes, professionelles Pizzaschild, das für verschiedene Ofengrößen geeignet ist und mit dem du den Teig und die Backbleche in deinen Pizzaofen schieben kannst.Dieses Pizzaschild aus harteloxiertem Aluminium ist genauso konstruiert wie die größeren, kommerziell genutzten Pizzaschilder. Der Gozney Pizzaschieber ist an einer Kante abgeschrägt, damit du leicht unter die Backwaren oder Pfannen kommst, und hat Perforationen, damit überschüssiges Mehl bei der Zubereitung frischer Pizza abfällt. Diese Perforationen helfen auch, dass der Dampf aus dem Backgut entweichen kann, was zu einem knusprigeren Boden führt. Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für einen reibungslosen Übergang zwischen der Oberfläche des Schälers und dem heißen Steinboden.Maße: 30,5 x 36 cm Kopfabmessungen und 58,5 cm Griff.

89,00 €*

Accessory Items

SW12990
Gozney Teigschneider
Der Holzgriff, die spitz zulaufende Klinge (6 1/2") und die angenehme Schwere dieses Gozney Teigschneiders machen ihn zum perfekten Werkzeug, um den Teig zu schneiden, zu formen und in exakte Portionsgrößen zu teilen... Wesentliche Merkmale Klingenlänge 6 1/2 " 16cm x 11.5cm x 2.5cm / 6.3" x 4.5" x 1" Holzgriff Konische Klinge Lieferumfang Teigschneider Einseitiges Pflegedokument Gebrauchsanweisung

25,00 €*
SW12992
Gozney Pizza Servierteller 14"
Die perfekte Pizza erfordert ein perfektes Brett. Das handgefertigte, langlebige und strapazierfähige Gozney Pizza Servierteller ist nicht nur wunderschön, sondern auch leicht zu reinigen. 14" für perfektes Pizzaservice. Wesentliche Merkmale Black Faserplatte Leicht zu reinigen 15 cm x 32 cm  15 cm x 32 cm / 5.9" x 12.6"

45,00 €*
SW12971
Gozney Dome Dual Fuel Pizzaofen
Mit dem Dome, dem vielseitigsten Outdoor-Ofen der Welt, wird das Kochen mit Holz so einfach wie nie zuvor. Genieße einen professionellen Outdoor-Ofen, der sowohl für Anfänger einfach zu bedienen als auch für Profiköche außergewöhnlich ist. Der Dome bietet unübertroffene Leistung und unbegrenzte Möglichkeiten. Egal ob braten, räuchern, dämpfen oder backen - mit dem Dome ist alles möglich. Superschnell oder langsam und schonend. Der Dome bietet zusätzlich folgende Features: einen abnehmbaren Schornstein und Deckel, einen Dock und Zubehöranschluss, ein digitales Thermometer mit Anzeigegerät und Batterien sowie 2 Temperaturfühler zum Überprüfen der Innentemperatur von Lebensmitteln. Außerdem verfügt der Dome über ein Modul für manuelle Luftregulierung. Ein integrierter Gasbrenner und Regler sind ebenfalls vorhanden. Mit all diesen Funktionen und der einfachen Handhabung ist der Dome der perfekte Outdoor-Ofen für jeden Kochbegeisterten. Der Dome ist für die Verwendung in Innenräumen nur mit Gasbrennstoffen geeignet, wenn er richtig belüftet wird. Einen Leitfaden für die korrekte Absaugung vom Gozney Dome findest du unter Downloads hier. Bitte beachte, dass dies nur ein Richtwert ist. Überprüfe vor dem Kauf und der Nutzung immer die örtlichen Vorschriften und Bestimmungen.

1.799,00 €*

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01277 Dresden

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