Gozney Heber

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Produktnummer: SW12977

Hersteller-Nr.: AD1350

Produktinformationen "Gozney Heber"

Der Gozney Pizzaschieber ist ein leichtes, professionelles Pizzaschild, das für verschiedene Ofengrößen geeignet ist und mit dem du den Teig und die Backbleche in deinen Pizzaofen schieben kannst.

Dieses Pizzaschild aus harteloxiertem Aluminium ist genauso konstruiert wie die größeren, kommerziell genutzten Pizzaschilder. Der Gozney Pizzaschieber ist an einer Kante abgeschrägt, damit du leicht unter die Backwaren oder Pfannen kommst, und hat Perforationen, damit überschüssiges Mehl bei der Zubereitung frischer Pizza abfällt. Diese Perforationen helfen auch, dass der Dampf aus dem Backgut entweichen kann, was zu einem knusprigeren Boden führt. Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für einen reibungslosen Übergang zwischen der Oberfläche des Schälers und dem heißen Steinboden.

Maße: 30,5 x 36 cm Kopfabmessungen und 58,5 cm Griff.

GOZNEY°

Hersteller: Gozney Inc, Hohenstaufenring 62, 50674 Cologne, Germany
Email: inquiries@gozney.com

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