MONOLITH Junior Deflektorstein inkl. Distanzstück

Der Pork and Poultry Rub vereint Apfel- und Honigaromen, die Geflügel und Schwein einfach nur verdammt lecker machen! Am Besten mit Apfelrauch räuchern und mit der TRAEGER Apricot Sauce nachwürzen. Der BBQ Rub ist glutenfrei, frei von gentechnisch veränderten Organismen und koscher. Inhalt: ca. 200gVerantwortlicher Unternehmer (Inverkehrbringer): Traeger Pellet Grills Europe ApS, Kattegatvej 40 DK-2150 Copenhagen 

Die MONOLITH Grillkohle ist eine high-end Holzkohle aus zertifizierter, deutscher Waldwirtschaft, bei der ausschließlich Eichenholz über das Verfahren der gesteuerten Retorte veredelt wird. Bei diesem Verfahren werden entstehende Teere und Säuren extrahiert und man erhält eine gleichmäßig verkohlte, sehr energiereiche Holzkohle. Die mittlere Sortierung verhindert eine zu dichte Lage der Holzkohle in der Feuer-Box/im Kohlekorb und begünstigt somit einen optimalen Airflow. Durch die perfekte Verkohlung kann die Kohle sehr schnell entzündet werden und man erreicht in 10 – 15 Minuten Temperaturbereiche von 200 – 250 °C. Mit einem Energiewert von 31.700 kJ / kg erhält man eine sehr lang anhaltende, im Bedarfsfall sehr hohe Hitze. In Verbindung mit den Speichereigenschaften des Monolith Grills wird so bedenkenlos jeder Longjob mit nur einer Füllung Holzkohle von 3 kg von statten gehen.

Die Gewürzmischung für Beef Jerky ist DIE Geheimwaffe für das perfekte Jerky. Die Gewürzmischung passt perfekt zu deinem Rumpsteak oder Hüfte. Sie ist sorgfältig ausgewählt und würzig, süß und rauchig. Mach dein eigenes Rindfleisch. Schneide es in dünne Scheiben oder Würfel. Füge je 1000 Gramm Fleisch 80-100 Gramm der Würzmischung hinzu. Lass es mindestens 24 Stunden durchziehen. Bitte misch das Fleisch immer wieder durch. So kannst du sicher sein, dass es gut gewürzt ist. Nachdem das Fleisch gut durchgezogen ist, kannst Du es bis zur gewünschten Trockenheit dörren. Das Ergebnis ist ein köstliches Beef Jerky mit Geschmack. Mit unserer Würzmischung für Beef Jerky kannst du das beliebte Snack-Erlebnis einfach zu Hause nachstellen. Probiere es aus und erlebe, wie gut selbstgemachtes Jerky schmecken kann!

Um ihr Grillgut wie ein echter Grillmeister perfekt zuzubereiten, benötigen Sie das passende Grillbesteck. Das 2- teilige Set von Charbroil beinhaltet einen Wender sowie eine Zange aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl die über ergonomische Soft- Touch Handgriffe an beiden Seiten verfügen. Dadurch liegt das Besteck besonders angenehm in der Hand. Mit der scharfen Blattspitze des Wenders lässt sich das Grillgut hervorragend aufnehmen, wenden oder servieren. Die Zange können durch die Zuglasche an der Zange einfach ver- und entriegelt und an den integrierten Aufhängern immer griffbereit verstaut werden.