MONOLITH Flammlachsbrett

Kamado Joe Keramikgrill Classic Joe III Kamado Joe hat den kompletten Grill noch einmal verbessert und aufgewertet und bringt ihn nun in der 3. Generation auf den Markt.  Als althergebrachter Grill im asiatischen Stil gart der dickwandige Kamado Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte besonders zart und saftig und verleiht Ihren Speisen ein vorzügliches Raucharoma. Die seit Jahrhunderten nahezu unveränderte Technik ist im Kamado Joe Classic III zur Perfektion weiter entwickelt: Luft strömt durch den Keramikkorpus des Grills und entweicht durch die Deckelöffnungen, die Holzkohle erzeugt Rauch und Hitze. Mit beispielloser Handwerkskunst wurde der klassische Stil des Grills modernisiert, innovatives Zubehör und mehrere, flexible Brat- und Grillflächen hinzugefügt, wodurch sich die Kochfläche im Vergleich zum Vorgängermodell noch einmal vergrößert hat. Der Classic Joe III bietet  auf der ca. 3292 cm² großen Kochfläche genug Platz um für Freunde und Familie mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zuzubereiten.  Das Unterteil des bewährten Keramikkorpus wurde verlängert, damit  bekommt der Grill in seinem neuen pulverbeschichteten Stahl-Rollwagen einen noch sichereren Stand und die Kippgefahr sinkt auf ein Minimum.  Die neuen, abklappbaren Seitentische aus pulverbschichtetem Aluminium sind besonders robust und langlebig und mit Besteckhaken ausgestattet, sodass Sie Ihr Grillbesteck stets griffbereit haben. Im verlängerten Korpus gehören nun auch Deflektorsteine der Vergangenheit an, denn durch das patentierte Hyperbolic Insert - Hyperbolische Rauchkammer wird das indirekte Grillen, Backen und Garen zum Kinderspiel. Die Hitze wird bei diesem Einsatz effizient um das Grillgut herum geleitet und verteilt sich gleichzeitig im ganzen Garraum des Grills. Die patentierte Havard- Wissenschaft macht den Kamado Classic Joe III damit zu einem der Weltbesten Smoker.  Natürlich ist das bewährte Divide & Conquer System im Grill enthalten, wo auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig die köstlichsten Speisen zubereitet werden können. Das Gestell ist dabei genau wie die beiden halbrunden Grillroste aus Edelstahlt gefertigt. Für die flexible Erweiterung des Kamado Joe Divide & Conquer Systems stehen als optionales Zubehör noch der Pizzastein sowie die halbrunden Specksteine, Gussroste und doppelseitige Gussplatten zur Verfügung. Altbekannte Features wie das justierbare Air Lift Scharnier, das Aluminium Top Vent, Fiberglasdichtungen und Edelstahlverschluss des Deckels sind bei diesem Grill wieder mit an Bord. Exklusive Innovationen des Neuen Classic III 1) KONTROL TOWER TOP VENT- Patentiert, komplett aus Aluminium, Rost und Regensicheres Ventil sorgt für präzise Luftmengen Steuerung.  2) AIR LIFT HINGE- Reduziert das Hebegewicht um 90%. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Weber Knapp, Jamestown, New York, einem der weltweit führenden Premium-Scharnierbauer.  3) STAINLESS STEEL LATCH- Für luftdichtes Verschließen 4) AMP FIREBOX- Advanced Multi-Panel FeuerBox mit patentiertem, ineinandergreifendem Design, bruchsicher und ermöglicht eine optimale Belüftung. 5) SLIDE-OUT ASH DRAWER- Patentierte, ausziehbare Ascheschublade zur mühelosen und sauberen Entleerung der Asche. 6) WIRE MESH FIBERGLASS GASKET- Komplett neue, doppelt so dicke Dichtung für eine umfassende Hochtemperatur Versiegelung. Entwickelt in Verbindung mit Davly Manufacturing in Pennsylvania, dem renommiertesten Hochtemperatur- Dichtungshersteller der Welt.   7) DIVIDE & CONQUER® FLEXIBLE COOKING SYSTEM- Auf den unterschiedlichen Ebenen und halben Grillflächen wird Platz geschaffen, um zeitgleich verschiedene Zutaten bei unterschiedlichen Temperaturen individuell zuzubereiten.   8) HYPERBOLIC INSERT - Einsatz zur optimalen Hitzeverteilung und für indirektes Grillen   Technische Details:  Maße (B x H x T): ca. 119 x 128 x 77 cm Durchmesser: ca. 45 cm (ca. 3292 cm²) Gewicht: ca. 128 kg Hitzebereich: ca. 82°C – 399°C

Ist es ein Grill, ein Ofen oder ein Smoker? Genau DAS! Öfen aus Keramik werden seit über 3000 Jahren zum Räuchern, Grillen und zum Garen benutzt. Aus dem japanischen Mushikamado Keramikofen entwickelten sich ab Anfang der 70er Jahre in den USA die Keramikgrills und starteten von dort aus die Verbreitung auf der ganzer Welt. Mit dem MONOLITH haben sie alle guten Eigenschaften eines klassischen Grills und  denen eines Steinofens. Die Vielseitigkeit und Präzision im Umgang mit diesem Grill wird sie begeistern. Garen bei Niedrigtemperatur, Grillen, Smoken und Räuchern oder Backen, der Monolith wird ihnen mit seinem nutzbaren Temperaturbereich von 70-400 Grad ein perfektes Ergebnis liefern. Möchten Sie schnell Ihr „privates Steak“ grillen? Kein Problem! Die Holzkohle glüht durch den Kamineffekt sehr schnell durch. Rind, Schwein oder Geflügel „low and slow“? Ganz einfach! Bis zu 24 Stunden lang können sie im NT- Bereich mit nur 3 Kilogramm Holzkohle arbeiten. Der Holzkohlekorb mit Trenner garantiert einfache und effektive Bestückung des Brennraumes. Ein sehr schönes Detail am Monolith ist die Öffnung mit Chip Feeder System für den Räucherkanal der das Einbringen von Räucherholz mittels Räucherschiene ohne Deckelöffnung erlaubt. Die schwere Keramik garantiert eine sehr gute Dämmung die in Kombination mit der ausgeklügelten Luftregulierung einen minimalen Verbrauch an Holzkohle realisiert.  Die gute Nachricht für alle „Grillpflegemuffel“ +++ Der Monolith besteht aus Keramik und Edelstahl, die Griffe aus Bambusholz+++ Monolith Grills erhalten Sie in drei Größen: den Monolith Junior, den Classic sowie den Monolith Le Chef. Inhalt Set Gestell und Seitentische Smokechip Feeder Set Holzkohle Korb Grillrostheber PRO-Serie SMART GRID System PRO-Serie FEUERBOX Maße: H 120 x B 120 x T 71