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Brandy Barrel Eichenholzstücke liefern einen milden Eichenrauch mit süßem Weinfinish. Sie sind die perfekte Ergänzung zu Rind-, Schweine-, Geflügel-, Fisch-, Obst- und Gemüsearten. Ideal für den Einsatz in den Napoleon Smoker Pipe- oder Smoker Box-Zubehörteilen oder den integrierten Räucherröhren im PRO665 / 825.
Für das optimale Aroma legen Sie die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser ein. Auch Weine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Trauben-, Cranberry- oder Orangensaft sind geeignet. Wenn Sie bereit sind, entnehmen Sie die Räucherchips der Flüssigkeit, füllen Sie in die Napoleon Smokerbox und platzieren diese über den Flammenschutzeinsätzen. Sie können die Räucherchips auch direkt in den integrierten Räuchereinsatz des Prestige PRO665RSIB füllen oder auf den glühenden Kohlen im Apollo Smoker AS300K oder AS200K platzieren. Wenn die Chips zu rauchen beginnen, legen Sie das Grillgut auf und schließen Sie den Grilldeckel. Halten Sie den Deckel möglichst geschlossen, um dem Brandy-Aroma zur Entfaltung zu verhelfen.
Inhalt: ca. 0,7 kg
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