Eine neue Art sein Grillgut zu veredeln findet man in den Kebap Spießen von Axtschlag. Die gewässerten Sticks werden beispielsweise mit Hackfleisch umhüllt und in die direkte Grillzone gelegt. Durch das schonende Garen und die Hitze geben die Spieße ihr Kirchholzaroma frei. Möchte man sichergehen, dass auch die Enden der Holzstäbe nicht verbrennen, schützt man diese am Besten mit Alufolie. Eine besondere Art, Speisen im Grill zu zubereiten und die Gäste zu verblüffen.
