ADELMAYER Damast Ausbeinmesser 16 cm

Das hochwertige Ausbeinmesser von Adelmayer wird aus echtem japanischen Damaszener Qualitätsstahl gefertigt und begeistert durch seine beeindruckende Schärfe und edle Optik.

Die Klinge des Messers besteht aus 67 Schichten und zeichnet sich mit seinem VG 10 Stahlkern durch besondere Robustheit, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit aus.

Ein Ausbeinmesser ist für seinen speziellen Einsatz gedacht. Seine lange schmale Klinge ist leicht gebogen und doppelseitig geschliffen und eignet sichvor allem zum Entfernen von Knorpeln und Sehnen, zum Knochenauslösen, zum Abziehen von Haut sowie zum Zerlegen von Fleisch oder Geflügel. Mit seiner schmalen Klingenform kann das Messer dicht entlang des Knochens geführt werden. Zusätzlich lässt sich die schlanke Spitze im Fleisch problemlos in jede Richtung drehen, und der starke Griff unterstützt die Kraftübertragung. Das Arbeiten mit diesem Ausbeinmesser ist nicht nur effektiv, sondern auch einfach.  Es wird Ihnen mit seiner exzellenten Klingenschärfe und edlen Haptik viel Freude bereiten.

Um das hochwertige Messer sicher aufzubewahren befindet sich im Lieferumfang die passende Messerscheide, welche die Klinge optimal schützt sowie eine besondere Edelstahlseife, die hartnäckige Gerüche wie beispielsweise Knoblauch oder Zwiebel von Ihren Händen entfernt. Das weiche, fusselfreie Wildledertuch eignet sich wunderbar zur Pflege des Messers.

Das Damastmesser Ausbeinmesser ist in einer eleganten Geschenkbox verpackt und beinhaltet desweiteren einen Gutschein für ein E- Book, mit dem Sie sich ein kostenloses e-Book aus dem Shop von Adelmayer aussuchen können.