Pulled Pork ist ein klassisches Gericht beim american BBQ. Schweinefleich wird dabei über mehrere Stunden im Smoker gegart. Das fertige Fleich wird dann durch auseinderziehen zerteilt. Die massiven Gabeln eignen sich hervorragen für dieses "to pull". Ein Silikonhalter bietet die Möglichkeit beide Gabeln aneinander zu fixieren und aufzuhängen.
