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Klaus grillt Beef Jerky Würzmischung 400 g Beutel

Klaus grillt Beef Jerky Würzmischung 400 g Beutel

Artikel-Nr.: SW11259 |

Artikelbeschreibung

HSN-Nr.: 30980400

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Klaus grillt Beef Jerky Würzmischung 400 g Beutel

Klaus grillt - Würzmischung für Beef Jerky im 400g Beutel

Rindfleisch (empfohlen Rumpsteak oder Hüfte) in dünne Scheiben oder Würfel schneiden, je 1000g Fleisch 80-100g Würzmischung hinzugeben. 
Durchmischen und mind. 24 h durchpökeln, ab und zu durchmischen.
Anschließen bis zur gewünschten Trockenheit dörren.

Zutaten: Rübenzucker, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 10% Honigpulver (Maltodextrin, Honig), Rauchsalz (Salz, Rauch), Knoblauch, Koriander, Zwiebel, Pfeffer

Enthaltene Allergene: keine

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

  • Energie 1073kJ/251Kcal
  • Fett 1,60g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,10g    
  • Kohlenhydrate 56,30g    
  • davon Zucker 47,10g    
  • Eiweiß 2,10g    
  • Salz 34,70g

Hersteller: Big Js Seasoning e.K Celler Straße 60 D- 27374 Visselhövede

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