Seit 2006 stellt Barrel Foods, ein Familienunternehmen aus Louisville, Kentucky, hochwertige Gourmet-Produkte her. Der Erfolg der Firma unter Gründer und Inhaber Matt Jamie basiert vor allem auf einem innovativem Herstellungsprozess, ausgewählten Zutaten und viel Hingabe bei der Arbeit. Um höchste Qualität zu erhalten wird darüber hinaus jedes Produkt noch aufwendig von Hand und auch nur in kleinen Chargen hergestellt.Zur Herstellung dieser Gewürzmischung wird schwarzer Malabar-Pfeffer ganz langsam und intensiv über alten Holzfässern geräuchert, in denen einst feinster Kentucky Bourbon lagerte. So erhält er sein typisches Raucharoma und den intensiven rauchigen Geschmack. Zudem leicht scharf mit einem Hauch von Pinien und Zitrus. Schmeckt perfekt zu Steaks, Burgern oder frischem Gemüse.

„Slow. Small. Simple.“ – so lautet das Firmenmotto von Bourbon Barrel Foods aus Kentucky. Seit 2006 stellt das Familienunternehmen unter Gründer und Inhaber Matt Jamie exzellente Feinkostprodukte her. Hierbei wird besonders großer Wert auf die Qualität der Zutaten, einen innovativen Herstellungsprozess und viel Zeit und Hingabe bei der Produktion gelegt.Das langsame Räuchern über alten Bourbon-Fässern verleiht den Gewürzen von Bourbon Barrel Foods ihr typisch intensives Raucharoma. Die Grundlage für das Bourbon Smoked Sea Salt bildet naturreines, sonnengetrocknetes Meersalz aus dem Pazifik. Ob auf gegrilltem Fleisch, gebratenem Gemüse oder auf frischen, knackigen Blattsalaten: Das geräucherte Meersalz ist aufgrund seines einzigartigen Aroma feinstem Kentucky-Bourbon stets ein Genuss! American Heritage empfiehlt Rauchsalz als Gewürz am Anfang oder Ende des Grillens reiner Rindfleisch-Burger.

Die Original Henry Bain's Sauce, entwickelt im berühmten Pendennis Club in Louisville, Kentucky, ist mehr als nur eine Sauce – sie ist ein Stück kulinarische Geschichte. Diese Sauce wurde in den frühen 1900er Jahren von Henry Bain, einem beliebten Oberkellner im Club, kreiert und hat seitdem ihren legendären Status beibehalten. Mit einer reichhaltigen Mischung aus Tomaten, Gewürzen und einem Hauch von Süße, ist sie ein absolutes Muss für Feinschmecker und Historiker gleichermaßen.Einzigartige Geschmacksprofil - Was diese Sauce so besonders macht, ist ihr einzigartiges Geschmacksprofil. Die Kombination aus süßen und würzigen Aromen macht sie vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich hervorragend als Marinade für Fleisch, als Dip für Snacks oder als Geschmacksverstärker für Ihre Lieblingsgerichte.Die Henry Bain's Sauce ist ideal für:Steaks und Grillfleisch: Perfekt als Marinade oder Glasur für ein saftiges Steak oder gegrilltes Fleisch.Sandwiches und Burger: Verleihen Sie Ihrem Sandwich oder Burger einen einzigartigen Geschmack.Snacks und Vorspeisen: Ideal als Dip für Chicken Wings, Fleischbällchen oder Gemüsesticks.Salatdressings: Mischen Sie die Sauce mit etwas Olivenöl und Essig für ein köstliches Salatdressing. In den USA hat die Original Henry Bain's Sauce eine treue Fangemeinde. Sie wird in zahlreichen Rezepten verwendet, um Gerichten einen besonderen Kick zu verleihen. Ob bei BBQs oder einfach nur im Alltag – diese Sauce findet überall ihren Liebhaber und begeistert die Geschmacksnerven. Jede Flasche der Original Henry Bain's Sauce wird sorgfältig nach dem Originalrezept hergestellt und garantiert so den authentischen Geschmack, den Kenner lieben.Warum du diese Sauce probieren solltest Tradition und Geschichte: Ein authentischer Geschmack, der seit über einem Jahrhundert geschätzt wird.Vielseitigkeit: Passt zu einer Vielzahl von Gerichten und kulinarischen Anwendungen.Hochwertige Zutaten: Nur die besten Zutaten werden verwendet, um höchste Qualität zu gewährleisten.Erlebe den unvergleichlichen Geschmack der Original Henry Bain's Sauce und bring ein Stück kulinarische Geschichte in deine Küche. Ob als Geschenk für Gourmets oder als besonderer Genuss für sich selbst – diese Sauce wird dich und deine Gäste begeistern.