Gozney Off-Black Dome Cover

Der Gozney Pizzaschieber ist ein leichtes, professionelles Pizzaschild, das für verschiedene Ofengrößen geeignet ist und mit dem du den Teig und die Backbleche in deinen Pizzaofen schieben kannst.Dieses Pizzaschild aus harteloxiertem Aluminium ist genauso konstruiert wie die größeren, kommerziell genutzten Pizzaschilder. Der Gozney Pizzaschieber ist an einer Kante abgeschrägt, damit du leicht unter die Backwaren oder Pfannen kommst, und hat Perforationen, damit überschüssiges Mehl bei der Zubereitung frischer Pizza abfällt. Diese Perforationen helfen auch, dass der Dampf aus dem Backgut entweichen kann, was zu einem knusprigeren Boden führt. Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für einen reibungslosen Übergang zwischen der Oberfläche des Schälers und dem heißen Steinboden.Maße: 30,5 x 36 cm Kopfabmessungen und 58,5 cm Griff.

Mit der Arc Frontablage kannst du deine Speisen mühelos wenden, überprüfen, übergießen oder ruhen lassen. Ganz gleich, ob du neapolitanische Pizza backst, Gemüse röstest oder Fleisch räucherst – mit der Arc Frontablage kannst du die Speisen ganz einfach in den Ofen schieben oder herausnehmen. Wende Pfannen, überprüfe dein Gericht oder halte die Seiten warm, indem du sie in der Türöffnung abstellst – der Sims ist eine praktische Erweiterung des Ofens. Die Frontablage lässt sich mühelos am Ofen befestigen und besteht aus keramikbeschichtetem 201er Edelstahl, das besonders hitzebeständig und kratzfest ist.Kompatibel mit dem Arc. Kaufe die Arc XL Frontablage hier.